Радужные фаршированные перцы

Ингредиенты

• перец
• мясо (можно фарш)
• овощи (тыква, зеленый горошек, лук порей..)
• лук
• морковь
• приправы (хмели-сунели)
• соль
• перец черный молотый
• рис 1 чашка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5276
• Понравилось:12
• Автор:didika
• Создан:17 октября 2007, 12:03
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

поставит рис вариться, так как у меня фарша не было я решила пожарить мясо (куриное) разрезанное кубиками на оливковом масле, добавить соль но немного, накрошить овощи, лук и морковь чуть-чуть оставить для подливки, перемешать мясо, овощи и рис, добавить соль, приправу.

поджарить оставшийся лук и морковь в кастрюле где будем тушить перцы.

разрезать шапочки перцов (их можно докрожить в фарш), прочистить, набить фаршем и разложить в кастрлюлю с уже прожаренным луком и морковью. Добавиь воды (где-то полкастрюльки), немного соли и варить на медленном огне около 20-25 минут!

можно добавить зелени и еще своей собственной фантазии!

приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов