Вход | Регистрация
Рис – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом рис: 5933
Как варить рис, чтобы он был рассыпчатым?
длиннозёрный рис (круглый рис не подойдёт!)
пропорции: на 1 ст. длиннозёрного риса - 1,5 ст. воды
Каталог: Вторые блюда из круп
1492030 мин.516
длиннозёрный рис (круглый рис не подойдёт!)
пропорции: на 1 ст. длиннозёрного риса - 1,5 ст. воды
Острый рис в баклажановой плетёнке
баклажан - 2 шт.
рис индика фирмы "мистраль" - 100 г
вода - (для варки риса - 240 мл. для варки баклажан - 500 мл. для охлаждения баклажан - 500 мл. ) 1240 мл.
соль - (для риса - 1/5 ч.л. для варки баклажан - 1/2 ч.л. )
масло сливочное - (для риса) - 1 ст.л.
яйцо - (для риса) 1 шт.
чеснок - (для риса) 1 зубчик.
куркума - (для риса) 1 щепотка.
перец чили молотый - (для риса) 0,5 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
петрушка свежая - (для украшения) 30 г
перец острый - (зеленый и красный для украшения) 10 г.
Каталог: Другие основные блюда
566123120
баклажан - 2 шт.
рис индика фирмы "мистраль" - 100 г
вода - (для варки риса - 240 мл. для варки баклажан - 500 мл. для охлаждения баклажан - 500 мл. ) 1240 мл.
соль - (для риса - 1/5 ч.л. для варки баклажан - 1/2 ч.л. )
масло сливочное - (для риса) - 1 ст.л.
яйцо - (для риса) 1 шт.
чеснок - (для риса) 1 зубчик.
куркума - (для риса) 1 щепотка.
перец чили молотый - (для риса) 0,5 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
петрушка свежая - (для украшения) 30 г
перец острый - (зеленый и красный для украшения) 10 г.
Три любимых рецепта из риса
рис овощами:
лук 1 шт.
сладкий перец (болгарский) 1 шт.
рис 200 г
растительное масло 30 мл.
соль
рис в индийском стиле:
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
рис 200 г
смесь карри 1 ч.л.
растительное масло 30 мл.
соль
рис по-японски:
чеснок 4 зуб.
джусай (или зеленый лук, черемша) 1 пучок
рис 200 г
растительное масло 30 мл.
яйца 2 шт.
соль
Каталог: Другие гарниры
858120 мин.310
рис овощами:
лук 1 шт.
сладкий перец (болгарский) 1 шт.
рис 200 г
растительное масло 30 мл.
соль
рис в индийском стиле:
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
рис 200 г
смесь карри 1 ч.л.
растительное масло 30 мл.
соль
рис по-японски:
чеснок 4 зуб.
джусай (или зеленый лук, черемша) 1 пучок
рис 200 г
растительное масло 30 мл.
яйца 2 шт.
соль
Как приготовить рис для суши
для мультиварки:
3 мульти ст. риса
120 мл. заправки для риса
для готовки на плите:
на каждые 200 мл. риса-220 мл. воды
Каталог: Другие холодные закуски
8939131
для мультиварки:
3 мульти ст. риса
120 мл. заправки для риса
для готовки на плите:
на каждые 200 мл. риса-220 мл. воды
Рисовый пудинг
100 г круглого риса
молоко для варки риса
сливочное масло в рис + смазать форму
1 ст.л. сахара
3 яйца
соль
изюм или другие добавки
Каталог: Другая выпечка
1735111
100 г круглого риса
молоко для варки риса
сливочное масло в рис + смазать форму
1 ст.л. сахара
3 яйца
соль
изюм или другие добавки
Рис настроения!
коричневый сахар - 1 ч.л.
коричневый рис или рис акватика мих - 1 ст. (250 мл.)
куряга - 100-150 г
чернослив - 100 г
изюм - 100 г
ананас - одна маленькая банка
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
503640 мин.531
коричневый сахар - 1 ч.л.
коричневый рис или рис акватика мих - 1 ст. (250 мл.)
куряга - 100-150 г
чернослив - 100 г
изюм - 100 г
ананас - одна маленькая банка
Рисовая мозаика
100 г риса жасмин мистраль
200 мл. воды
для зеленого риса
1 пучок шпината
1 ч.л. оливкового масла
зелень по желанию (кинза, петрушка, укроп)
соль, черный перец
для красного риса
100 г запеченной свеклы
1 ч.л. оливкового масла
соль, кориандр молотый
для желтого риса
соль
¼ ч.л. куркумы
Каталог: Вторые блюда из круп
1559913229
100 г риса жасмин мистраль
200 мл. воды
для зеленого риса
1 пучок шпината
1 ч.л. оливкового масла
зелень по желанию (кинза, петрушка, укроп)
соль, черный перец
для красного риса
100 г запеченной свеклы
1 ч.л. оливкового масла
соль, кориандр молотый
для желтого риса
соль
¼ ч.л. куркумы
Маковая каша
для каши:
рис -100 г
вода для риса -100 мл.
соль для риса - 1 щепотка
сахар для риса - 2 ч.л.
мак - 200 г
кипяток -5 00 мл.
для карамели:
сахар коричневый - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кокосовое масло - 1 ст.л.
сухофрукты: инжир, клубника, изюм, чернослив, финики или фрукты
Каталог: Каши
150160 мин.322
для каши:
рис -100 г
вода для риса -100 мл.
соль для риса - 1 щепотка
сахар для риса - 2 ч.л.
мак - 200 г
кипяток -5 00 мл.
для карамели:
сахар коричневый - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кокосовое масло - 1 ст.л.
сухофрукты: инжир, клубника, изюм, чернослив, финики или фрукты
Утиные ножки с яблоками и рисом в медово-лимонном соусе.
утиные ножки 2 шт.
яблоко кисло-сладкое 1 шт.
лимон 0,5 шт.
мед липовый 1 ч.л.
шампанское сухое 50 г
смесь перцев.
прованские травы.
соль, оливковое масло.
для гарнира:
рис пропаренный 50 г
рис дикий 50 г
рис красный 50 г
рис бурый 50 г
оливковое масло, соль.
сок лимона.
Каталог: Блюда из птицы
2413030 мин.45059
утиные ножки 2 шт.
яблоко кисло-сладкое 1 шт.
лимон 0,5 шт.
мед липовый 1 ч.л.
шампанское сухое 50 г
смесь перцев.
прованские травы.
соль, оливковое масло.
для гарнира:
рис пропаренный 50 г
рис дикий 50 г
рис красный 50 г
рис бурый 50 г
оливковое масло, соль.
сок лимона.
Гуанкан-маки "первое дыхание весны"
рис отваренный для суши
уксус для риса
нори
авокадо
свежий огурчик
семга малосольная
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
522013159
рис отваренный для суши
уксус для риса
нори
авокадо
свежий огурчик
семга малосольная
майонез
Томатный рис
рис (у меня басмати микс) - 4 ст.л.
томатный сок tomato gusto
хмели-сунели
лавровый лист
Каталог: Вторые блюда из круп
924115 мин.1117
рис (у меня басмати микс) - 4 ст.л.
томатный сок tomato gusto
хмели-сунели
лавровый лист
Курица без костей фаршированная апельсинами
курица (примерно 1.5 кг)
2 апельсина
1-1.5 ст. риса (я брала длиннозернистый)
майонез
специи
Каталог: Другие основные блюда
822861038
курица (примерно 1.5 кг)
2 апельсина
1-1.5 ст. риса (я брала длиннозернистый)
майонез
специи
Роллы филадельфия
рис (из расчета на 150 г риса, 200 г воды),
лосось,
сыр филадельфия,
свежий огурец
Каталог: Роллы филадельфия
1152030 мин.12572
рис (из расчета на 150 г риса, 200 г воды),
лосось,
сыр филадельфия,
свежий огурец
Рыбная запеканка с нежнейшим рисом. вкуснейший ужин за 40 минут
рыба – 500 г
сок лимона – 1,5 ст.л.
майонез – 3 ст.л. (2 ст.л. в рыбу, 1 ст.л. в рис)
соль – 1 ч.л. (1/2 ч.л в рис, 1/2 ч.л в рыбу)
рис круглый – 300 г (1,5 ст.)
вода – 550 мл. (2 ст. ) (500 мл. в рис, 50 мл. в запеканку)
лук – 1 шт.
сыр твердый – 30 г
перец
Каталог: Блюда из рыбы
456140 мин.126
рыба – 500 г
сок лимона – 1,5 ст.л.
майонез – 3 ст.л. (2 ст.л. в рыбу, 1 ст.л. в рис)
соль – 1 ч.л. (1/2 ч.л в рис, 1/2 ч.л в рыбу)
рис круглый – 300 г (1,5 ст.)
вода – 550 мл. (2 ст. ) (500 мл. в рис, 50 мл. в запеканку)
лук – 1 шт.
сыр твердый – 30 г
перец
Классический ризотто с пармезаном
итальянский рис (risotto integrale) - 500 г (неочищенный (нешлифованный) коричневый рис) или обычный итальянский рис risotto
белое полусухое вино - 150 мл.
лук мелко нарезанный - 1 луковица
куриный бульон - 6-7 кубиков (мы используем замороженный бульон домашнего приготовления)
сыр пармезан - 200 г
вода - 1 литр или 1 литр 200 мл.
соль
растительное масло – 2-3 ч.л.
сливочное масло - 40 г (охлажденное)
Каталог: Ризотто
1225260 мин.611
итальянский рис (risotto integrale) - 500 г (неочищенный (нешлифованный) коричневый рис) или обычный итальянский рис risotto
белое полусухое вино - 150 мл.
лук мелко нарезанный - 1 луковица
куриный бульон - 6-7 кубиков (мы используем замороженный бульон домашнего приготовления)
сыр пармезан - 200 г
вода - 1 литр или 1 литр 200 мл.
соль
растительное масло – 2-3 ч.л.
сливочное масло - 40 г (охлажденное)
"оранжевый рис по-простому"
1 средняя морковь
2 ст. риса(предпочтительнее брать круглый рис)
4 ст. кипятка
растительное масло
соль-
Каталог: Другие гарниры
1087912140
1 средняя морковь
2 ст. риса(предпочтительнее брать круглый рис)
4 ст. кипятка
растительное масло
соль-
Тефтели в сметанном соусе с рисом
тефтели:
500 г фарша
1 луковица
1 яйцо
3 ст.л. круглого риса
соль
перец.
3стак.воды
1,5 ст.л. муки
200 г сливок 25% или сметаны
рис:
75гр слив.масла
0,5стак. макарон("фиде")
1стак риса(parboiled-типа американского)
2,5стак.воды
соль
Каталог: Тефтели в сметанном соусе
2301260 мин.1925
тефтели:
500 г фарша
1 луковица
1 яйцо
3 ст.л. круглого риса
соль
перец.
3стак.воды
1,5 ст.л. муки
200 г сливок 25% или сметаны
рис:
75гр слив.масла
0,5стак. макарон("фиде")
1стак риса(parboiled-типа американского)
2,5стак.воды
соль
Нежный молочный рис с вишневым мармеладом.
для мармелада -
330 г вишни без косточки (у меня замороженная)
сахар - 50 г
для молочного риса -
600 мл. молока (я брала 3.5% жирности)
рис (у меня круглый краснодарский) - 100 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
мак - 10 г
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
855140 мин.33726
для мармелада -
330 г вишни без косточки (у меня замороженная)
сахар - 50 г
для молочного риса -
600 мл. молока (я брала 3.5% жирности)
рис (у меня круглый краснодарский) - 100 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
мак - 10 г
Сютлач
1 л.молока
1/2 ст. риса (я беру круглозернистый - специальный для каши)
1 ст. сахара или сахарной пудры (или )
3 ст.л. картофельного или кукурузного крахмала
2 яичных желтка
немного ванильного сахара
2 ст. вода для варки риса
корица
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1320120 мин.51848
1 л.молока
1/2 ст. риса (я беру круглозернистый - специальный для каши)
1 ст. сахара или сахарной пудры (или )
3 ст.л. картофельного или кукурузного крахмала
2 яичных желтка
немного ванильного сахара
2 ст. вода для варки риса
корица
Роллы
для приготовления ролл с семгой:
-рис для суши
-листы нори
-семга - слабосоленая
-брынза
для приготовления ролл с креверкой:
-рис для суши
-листы нори
-вареные креветки
-огурец свежий
сыр альметте сливочный
для приготовления норимаки:
-рис для суши
-листы нори
-креветки
-красная икра
Каталог: Роллы с семгой
1578411948
для приготовления ролл с семгой:
-рис для суши
-листы нори
-семга - слабосоленая
-брынза
для приготовления ролл с креверкой:
-рис для суши
-листы нори
-вареные креветки
-огурец свежий
сыр альметте сливочный
для приготовления норимаки:
-рис для суши
-листы нори
-креветки
-красная икра
Ким-пап + рулетики
для ким-пап:
2 листа нори
пиалка риса
1,5 пиалки риса
0,5 ч.л. соли
соленый огурчик
докторская колбаса
кукурузка десертная
вареная морковка
для рулетиков:
200 г крабовых палочек
немного риса (оставшегося от ким-пап)
1 плавленый сырок
1 соленый огурчик
2 яйца, майонез
Каталог: Другие холодные закуски
77091720
для ким-пап:
2 листа нори
пиалка риса
1,5 пиалки риса
0,5 ч.л. соли
соленый огурчик
докторская колбаса
кукурузка десертная
вареная морковка
для рулетиков:
200 г крабовых палочек
немного риса (оставшегося от ким-пап)
1 плавленый сырок
1 соленый огурчик
2 яйца, майонез
Рис с овощами и яйцом на сковороде
отварной рассыпчатый рис – 2 ст. (350 г). я готовила рис сорта басмати
яйца – 2 шт.
лук – 100 г
чеснок – 2-3 зубчика
болгарский перец – 50 г
зеленый лук – 4-5 стеблей
соевый соус – 1,5 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л. (в рис)
соль
перец
Каталог: Другие гарниры
10862111
отварной рассыпчатый рис – 2 ст. (350 г). я готовила рис сорта басмати
яйца – 2 шт.
лук – 100 г
чеснок – 2-3 зубчика
болгарский перец – 50 г
зеленый лук – 4-5 стеблей
соевый соус – 1,5 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л. (в рис)
соль
перец
Рис " на десерт"
рис (сваренный рис "акватика" тм "мистраль") - 4 ст.л.
мороженое (ванильное) - 100 г
банан - 1 шт.
земляника (садовая земляника) - 12 шт
Каталог: Печенье
411210 мин.203
рис (сваренный рис "акватика" тм "мистраль") - 4 ст.л.
мороженое (ванильное) - 100 г
банан - 1 шт.
земляника (садовая земляника) - 12 шт
Рыбная запеканка с рисом
филе рыбы (у меня горбуша) - 400 г
лук - 2 шт. средние (200 г)
морковь - 1 шт. небольшая (150 г)
рис круглозерный - 1,5 ст. сухого риса (300 г)
соль (для варки риса)
яйца куриные (для риса) - 2 шт.
масло сливочное (для риса) - 20 г
для заливки:
мука - 1 ст.л. с горкой (20 г)
сливки (у меня 20%) - 1 ст. (250 мл.)
соль - 1/3 ч.л. без горки или
перец черный молотый - 1/4 ч.л. или
укроп - 3 ст.л. с горкой
яйца куриные - 2 шт.
сыр (у меня полутвердый) - 70 г
Каталог: Запеканка
9574604
филе рыбы (у меня горбуша) - 400 г
лук - 2 шт. средние (200 г)
морковь - 1 шт. небольшая (150 г)
рис круглозерный - 1,5 ст. сухого риса (300 г)
соль (для варки риса)
яйца куриные (для риса) - 2 шт.
масло сливочное (для риса) - 20 г
для заливки:
мука - 1 ст.л. с горкой (20 г)
сливки (у меня 20%) - 1 ст. (250 мл.)
соль - 1/3 ч.л. без горки или
перец черный молотый - 1/4 ч.л. или
укроп - 3 ст.л. с горкой
яйца куриные - 2 шт.
сыр (у меня полутвердый) - 70 г
Пилафи с диким рисом и шампиньонами/версия/
рис смешанный/2 части риса для плова+1часть дикого/- 1/2стакона.
шампиньоны - 150 г
лук - 1 шт.
1 кубик овощного бульона кнорр.
Каталог: Вторые блюда из круп
1029030 мин.2834
рис смешанный/2 части риса для плова+1часть дикого/- 1/2стакона.
шампиньоны - 150 г
лук - 1 шт.
1 кубик овощного бульона кнорр.
Роллы
рис для суши или просто круглый рис
уксус 9%
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
нори
японский майонез
авокадо
огурец свежий
кунжут
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
658211131
рис для суши или просто круглый рис
уксус 9%
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
нори
японский майонез
авокадо
огурец свежий
кунжут
Как варить рис для суши в кастрюле + заправка для риса суши
рис круглозернистый - 450 г
вода очищенная - 540 г
заправка для риса (рассчитана на это количество готового риса!):
вариант №1:
уксус 3-6% - 60 мл.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
вариант №2:
уксус обычный 9% - 20 мл.
вода очищенная - 40 мл.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 щеп.
Каталог: Вторые блюда из круп
1842735 мин.1010
рис круглозернистый - 450 г
вода очищенная - 540 г
заправка для риса (рассчитана на это количество готового риса!):
вариант №1:
уксус 3-6% - 60 мл.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
вариант №2:
уксус обычный 9% - 20 мл.
вода очищенная - 40 мл.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 щеп.
Голубцы(бонус слойки )
голубцы:
фарш-0.5 кг
морковь-1шт
лук-1шт
капуста-1вилок
рис-100 гр
зелень,приправа
слойки:
капуста,рис,яйцо,сыр,слоеное тесто,масло,
Каталог: Голубцы в духовке
904960 мин.43131
голубцы:
фарш-0.5 кг
морковь-1шт
лук-1шт
капуста-1вилок
рис-100 гр
зелень,приправа
слойки:
капуста,рис,яйцо,сыр,слоеное тесто,масло,
Рис с зеленью и сливками (как люблю я)
200 г риса ( я люблю длиннозерный)
сливки 200-250 мл.
лук 1 шт.
пучок петрушки
пучок укропа
оливковое масло
сыр твердых сортов
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
7892111638
200 г риса ( я люблю длиннозерный)
сливки 200-250 мл.
лук 1 шт.
пучок петрушки
пучок укропа
оливковое масло
сыр твердых сортов
соль
Вкуснейшая кутья
рис - 300 г
подсолнечное масло - 80 г
изюм - 70 г
орехи - 60 г
варенье вишневое (или любое ) - по вашему вкусу
соль (для риса)
Каталог: Каши
316015 мин.610
рис - 300 г
подсолнечное масло - 80 г
изюм - 70 г
орехи - 60 г
варенье вишневое (или любое ) - по вашему вкусу
соль (для риса)
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
