Блины в бутылке
Ингредиенты
- молоко – 600 мл.
- яйца – 2 шт.
- растительное масло – 2 ст.л.
- сахар – 2 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:36245
- Понравилось:4
- Автор:Сергей Затолокин
- Создан:27 февраля 2019, 16:30
- Каталоги:Блины Выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
Берем чистую пластиковую бутылку объемом не менее 1.5 литра.
Помещаем в неё воронку.
Вы можете попробовать обойтись без неё, однако с воронкой всё будет намного проще.
Отправляем в бутылку 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Отмеряем 150 гр. муки, её так же помещаем в бутылку.
Переходим к жидким ингредиентам.
Отправляем в бутылку 2 ст.л. растительного масла. Добавляем 2 яйца.
Предварительно рекомендую довести их до однородного состояния в отдельном стакане и только потом перелить в бутылку.
Добавляем 600 м.л. молока. Я использую молоко с жирностью 1.8%.
Закрываем бутылку крышкой и взбалтываем в течение нескольких минут её содержимое, чтобы добиться от него однородного состояния.
Выливаем тесто на раскаленную сковороду прямо из бутылки и равномерно распределяем его по всей поверхности.
Когда тесто станет матовым – это первый признак того, что блин пора переворачивать.
В среднем при жарке блинов уходит около 20 секунд на каждую сторону.
Представленных в данном рецепте ингредиентов хватает в среднем на 15 блинов.
После того, как они будут готовы, рекомендую подавать их на стол горячими.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация