Фаршированный пеленгас на углях

Ингредиенты

• пеленгас - 2 шт.
• помидор - 1 шт.
• яйцо отварное - 6 шт.
• сметана - 150 г
• перец сладкий - 1 шт.
• чеснок - 10 зуб.
• плавленый сыр - 2 шт.
• зеленый лук
• зелень петрушки
• зелень укропа
• соль - 1 ч.л.
• перец черный молотый - 0.5 ч.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• паприка копчёная - 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:3471
• Понравилось:3
• Автор:Семь Блюд
• Создан:15 июня 2020, 15:29
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Начинка.

Смешиваем измельчённые отварные яйца, сметану, чеснок и соль.

Нарезаем помидор, сладкий перец кубиками.

Нарезаем зелень.

Натираем плавленый сыр.

Маринад

Смешиваем соль, копчёную паприку, черный молотый перец и растительное масло.

Чистим, потрошим, моем пеленгаса.

Наполняем пеленгаса начинкой и смазываем маринадом.

Жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты