Торт "букет ко дню рождения сына"
Ингредиенты
- тесто:
- масло сливочное - 200 г
- яйцо - 5 шт
- мука - 2 ст.
- сахар - 1 ст.
- молоко (разбавлять) примерно - 1 ст.
- крем заварной:
- яйцо - 1 шт
- мука - 1 ст.л.
- молоко 1 ст.
- какао растворимый - 1 ст.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:9689
- Понравилось:70
- Автор:котлинка
- Создан:23 января 2008, 17:34
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
ТЕСТО:масло растопить, всыпать 1 стакан сахара и размешать до полного растворения, вбить 5 яиц и замесить тесто постепенно просеивая муку.Развести молоком до теста , как на блины.Выпекать на электрической вафельнице и горячие коржи сворачивать в виде конусной трубочки Укладываем на тарелке в виде полусолнца, как бутон хризантемы.
КРЕМ ЗАВАРНОЙ:растереть до однородной массы тчательно- муку, какао, яйцо.Добавляем 1 стакан молока и на небольшом огне завариваем крем все время мешая деревянной ложкой пока не загустеет.Охладить и добавить 250 г сливочного масла небольшими кусочками комнатной температуры и взбить крем миксером.
Начиняем при помощи кулинарного мешка трубочки на тарелке.Ставим и зажигаем свечи ,несем имениннику...
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
День рождения - это всегда праздник, особенно когда это день рождения сына!!! Но когда этот праздник затягивается не на один день и силы уходят, приходит вот такая идея тортика на скорую руку...