Пирог клубничный с безе.
Ингредиенты
- тесто
- 200 г муки
- 100 г маргарина
- 2 ст.л. сметаны
- 2 желтка
- 2 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соды
- щепотка лимонной кислоты
- начинка
- 200 г клубники
- 0.5 ст. сахара
- 1 ст.л. ванильного сахара
- 1 ст.л. крахмала
- 2 белка
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:104827
- Понравилось:92
- Автор:мама макса
- Создан:16 июня 2008, 20:39
- Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги
Пошаговый рецепт приготовления
БЕЗУМНО вкусный пирог!!!
Нежнейший!!!
Ароматнейший!!!
Не мешкайте, бегите на рынок за клубникой и приготовьте своим домашним!
Итак.
Маргарин натереть на крупной терке.
Добавить муку, перетереть.
Добавить все остальные ингредиенты для теста и замесить.
Выложить в форму и разровнять руками, сделав бортики.
Очень часто наколоть вилкой.
Выпекать 20-25 минут до зарумянивания.
Клубнику порезать, смешать с крахмалом.
Очень холодные белки взбить 2 мин миксером, потом постепенно добавляя сахар взбивать до устойчивых пиков.
На готовый корж выложить клубнику, сверху белки.
Запекать в духовке 10 минут.
Пирог готов!!!
Тесто очень мягкое, нежное.
Сочетание клубники и безе обалденно вкусное.
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летТортыДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыСалат для похуденияПирожноеДругие салаты