Пирог клубничный с безе.

Ингредиенты

• тесто
• 200 г муки
• 100 г маргарина
• 2 ст.л. сметаны
• 2 желтка
• 2 ст.л. сахара
• 0.5 ч.л. соды
• щепотка лимонной кислоты
• начинка
• 200 г клубники
• 0.5 ст. сахара
• 1 ст.л. ванильного сахара
• 1 ст.л. крахмала
• 2 белка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:104827
• Понравилось:92
• Автор:мама макса
• Создан:16 июня 2008, 20:39
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

БЕЗУМНО вкусный пирог!!!

Нежнейший!!!

Ароматнейший!!!

Не мешкайте, бегите на рынок за клубникой и приготовьте своим домашним!

Итак.

Маргарин натереть на крупной терке.

Добавить муку, перетереть.

Добавить все остальные ингредиенты для теста и замесить.

Выложить в форму и разровнять руками, сделав бортики.

Очень часто наколоть вилкой.

Выпекать 20-25 минут до зарумянивания.

Клубнику порезать, смешать с крахмалом.

Очень холодные белки взбить 2 мин миксером, потом постепенно добавляя сахар взбивать до устойчивых пиков.

На готовый корж выложить клубнику, сверху белки.

Запекать в духовке 10 минут.

Пирог готов!!!

Тесто очень мягкое, нежное.

Сочетание клубники и безе обалденно вкусное.

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты