Шампиньоны с чесноком в соусе "песто"

Ингредиенты

• шампиньоны 500 г
• чеснок - 3зубчика,
• соль, оливковое масло.
• для соуса:(ингредиенты можно на глаз)
• базилик зеленый,
• пармезан,
• чеснок,
• оливковое масло,
• кедровые орешки,
• соль.

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9107
• Понравилось:17
• Автор:chudo
• Создан:25 сентября 2007, 15:12
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны (можно маленькие целые) обжарить на оливковом масле с добавлением чеснока.

В блендере порезать все ингредиенты для соуса.

Добавить хорошую столовую ложку соуса в грибы. Быстро перемешать.

Взять два пера лука порея. Опустить на несколько секунд в кипящую воду. Затем обжарить по пару секунд в оливковом масле.

Сделать из них круг. Во внутрь кладем грибы.

Украшаем любой зеленью.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты