Манго

991860 мин.811

---

фруктовый бисквит с пюре свежего манго:
5 яиц (250 гр. )
80 г. сахарной пудры
150 г. пюре свежего манго
150 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
25 г. кукурузного крахмала
крем пломбир для торта манго манго:
400 г. сметаны 20%
100 г. сахара
2 яйца
30 г. кукурузного крахмала
150 г. хорошего сливочного масла
начинка для торта манго манго:
2 спелых сочных плода манго

---

52493 мин.926

---

лёд
сок манго
манго

---

43060 мин.203

---

1 манго, 1 свежий ананас, 1 банан, 100 мл. молока, несколько кусочков манго для украшения.

---

57250 мин.2314

---

для шашлычков:
куриные грудки без кости и кожи – 2 шт
растительное масло – 1 ст.л.
манго карри от «айдиго» -
лимонный сок – 2 ч.л.
для чатни из манго:
манго – 1/2 шт
персик – 1 шт
красная луковица – 1/2 шт
лимонный сок – 1/2 ч.л.
оливковое масло
специи

---

85230 мин.1712

---

для курицы:
куриные грудки без кости и кожи – 2 шт
оливковое масло – 1 ст.л.
манго карри от «айдиго» -
лимонный сок – 2 ч.л.
для булгура:
булгур – 100 г
масло сливочное – маленький кусочек
вода – 200 мл.
щепотка соли
для сальсы из манго:
манго – 1/2 шт
персик – 1 шт
красная луковица – 1/4 шт
лимонный сок – 1/2 ч.л.
специи

---

204570 мин.82360

---

основа:
1 пачка печенье «юбилейное» традиционное
1 ст. кокосовой стружки
цедра 1 лимона
125 г. растопленного сл. масла
начинка из манго:
1 большое манго
25 г. сл. масла
2 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонной цедры
1 ст.л. лимонного сока
1/4 ч.л. мускатного ореха
2 ст.л. апельсиного ликёра (например, «куантро»)
творожная начинка:
250 гр. маскорпоне (или «филадельфия»)
300 гр. сыра альметте сливочный творожный (или сыр «рикотта»)
100 г. замороженной мякоти манго (можно свежего или консервированного пюре манго) + 3 ст.л. мангового пюре.
1 ст. сахара
1 ст.л. лимонного сока
3 яйца+1 желток
для украшения:
200 мл. сливок 33% жирности
3 ст.л. сахарной пудры.
примечание: манговое пюре можно сделать самим, возьмите для этого еще 1 средний манго.

---

90610 мин.2840

---

тесто песочное
-250 гр. муки
-щепотка соли
-1 ч.л. разрыхлителя
-75г сахара
-1 яйцо
-1 ст.л. молока
-125г мягкого масло
бисквит:
-5 яиц
-100 мл. воды
-100 гр. сахара
-100 гр. муки
-100 гр. сухой смеси для бисквита от "lumara"
шоколадный бисквит:
-4 яйца
-70 гр. муки
-70 гр. сахара
-50 мл. воды
-50 гр. смеси от "lumara"
-2 ч.л. какао
пропитка:
-50 гр. сахара
-70 мл. воды
-50 мл. манго-маракуя ликёр
шоколадный слой:
-250 гр. шоколадной массы
крем 1:
-300 гр. манго-пюре
-300 гр. греческого йогурта (10%)
-400 гр. маскарпоне
-50 мл. манго-маракуя ликёра
-400 мл. сливок
-1 пачка "sahne-torte" от "lumara" или: 12 пластинов желатина
крем 2:
-400 гр. мягкого сыра "philadelphia"
-250 гр. белого шоколадо
-180 гр. мягкого масла
манговоя прослойка:
-200 гр. манго пюре
-200 мл. сока манго-маракуя
-50 мл. ликёра манго-маракуя
-9г (12 листиков) желатина
дополнительно:
-5 ст.л. абрикосового джема
-1 ст.л. апельсиного ликёра
-2 баночки манго-компота (800 г)
-2 пачки "tortenguss"
-мастика из марципана
-пищевые красители

---

1008220 мин.246

---

манго- 1 шт.
яблоко – 1 шт.
морковь- 1 шт.
личи – 50 гр.
мандарин – 1 шт.
соус керм-бальзамик – 20 гр.
способ приготовления:
овощи и фрукты промыть . манго, морковь, личи , мандарин почистить.

---

4856240 мин.1837

---

клубника – 400 г.
манго – 1 шт.
йогурт – 400 г.
сливки – 100 г.
сок манго или сок «тропик» - 200 г.
желатин – 25 г.
лимон – ½
сахарная пудра – 12 ст.л.
ваниль
закрепитель для сливок

---

1262010 мин.511

---

растительное молоко (кокосовое, рисовое или миндальное) - 500 мл.
семена чиа - 5-6 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
манго кусочками - 0,5 банки
пюре из персика и манго - 100 гр.
свежие ягоды - по желанию

---

888845 мин.43623

---

творог 9% 450 гр.
сахар коричневый 5 ст/ложек.
крупа манная 6 ст/ложек.
яйца куриные 2 шт.
мука пшеничная 3 ст.л.
манго в с/соку 0,3 банки.
кукурузные палочки 1 пачка.
соль .

---

630330 мин.81733

---

для соуса надо
1 банка консервированого манго для начинки котлет
3 ст.л. обезжиреного майонеза
150 мл.сока с консервированого манго(или 2 манго,одно для начинки,другое для соуса)
1ч.л кари
1ч.л куркумы
250 г.крем чиза(филадельфия,сливочный сыр)

для котлет
500 гр. фарша индюшки или курицы
2 яйца
1 свекла средняя
соль
перец
3 кусочка черствого белого хлеба
100 мл. молока
сухари для обкатывания котлет

---

126560 мин.4768

---

для слоя №1
манго 3 шт.
сок манго 200 мл.
агар -агар 1 ч.л.
+ дополнительно свежие фрукты:
киви 4 шт.
клубника 15 шт.
для второго слоя и звёзд:
клубника 500 гр.
малина перетёртая сахаром 1 банка 500 мл.(прошлагодняя)
агар-агар 2,5 ч.л.
вода 1 литр.
для основной заливки:
сироп тархуна 600 мл.
вода 1,5 литра.
агар-агар 2,5 ч.л.
+дополнительно
манго 1 шт.
малина-для декора.

---

7010120 мин.1112

---

утиные грудки-3 шт.
джем апельсиновый-100 гр.
приправа айдиго "манго с карри"-1 ст.л.
чеснок-3 зубка.
масло сливочное-50 гр.
сахар -2-3 ст.л.
яблоки
манго.
виноград
соль
перец.
уксус яблочный .
белое вино.

---

48350 мин.3660

---

300 гр. муки
3 яйца
200 гр. творога
100 гр. сливочного масла
100 гр. шоколадного масла
150 гр. сахарного песка
1 ч.л. ванилина
2 ч.л. разрыхлителя теста
200 гр. консервированного манго
100 гр. компота манго.

---

62850 мин.37

---

киви
мандарин
апельсин
гранат
манго
авокадо

---

135535 мин.252

---

1 манго
1 ананас
1 блендер

---

122680 мин.2030

---

0,5-пломбира
1-манго
1-питахайя

---

792750 мин.62100

---

для первого слоя:
манго 2 шт.
сок манго 250 мл.
малина 100 гр.
творог 200 гр.
агар-агар 2 ч.л.
для второго слоя.
арбуз четветь от целого без костей.
мартини 150 мл.
творог 200 гр.
черника 100 гр.
сахар 2 ст.л.
агар-агар 2 ч.л.
для третьего слоя и прослойки.
аруз половина.
мартини 250 мл.
сахар 3-4 ст.л.
агар-агар 3 ч.л.
для декора.
грейфрут 1 шт.
виноград без косточик.
манго пару долек.

---

1501315 мин.43245

---

груша сочная и большая 1 шт.
банан крупный и спелый 1 шт.
яблоко крупное и сочное 1 шт.
манго в с/соку шарики 1 банка.
вишенки десертные 100 гр.
десерт персиковый 50 гр.
ликер "лимончелло" 30 гр.
лавандовый сахар 4 ч.л.

---

152100 мин.2237

---

тесто:
200 гр. маргарина или сливочного масла(замороженного)
150 гр. сахара
4 ст. муки
1пакетик ванилина
1,5чайной лож. разрыхлителя
начинка:
600 гр. творога
4 яйца
1 ст. сахара
3столовых лож.мака
0,5гр ванилина
любые фрукты или изюм,у меня была1 баночка манго в сиропе

---

611210 мин.213

---

манго- 1 шт
авокадо-1 шт
зерна граната-горсть

---

148080 мин.1828

---

ананас
абрикосы
персики
сливы
клубника
виноград
манго
деревянные шпажки

---

636210 мин.22215

---

морковь - 1 шт.
манго - 1 шт.
апельсин - 1 шт.

---

64802 мин.11513

---

1. густой натуральный йогурт- у меня «простоквашино»-200 мл.
2. манго-кусочек гр. 70
3. мед-0,5 ч.л.
4. хлопья овсяные экстра-1 ст.ложка
5. приправа манго и карри -на кончике ножа
6. имбирь молотый- на кончике ножа
7. корица молотая –на кончике ножа

---

105910 мин.5491

---

из красной смородины:
ягоды
сахар
из манго и маракуйи:
1 манго
2 маракуйи
1 ст. воды
1/2 ст. сахара
1 ст.л. лимонного сока
из малины и черной смородины:
ягоды (1,5-2 ст. сока)
1 ст. воды
1/2 ст. сахара
1 ст.л. лимонного сока

---

415315 мин.242

---

киви - 3 шт.
манго - 1 шт.
мороженое (пломбир) - 70 г

---

4767120 мин.100

---

семена чиа – 4 ст.л.
молоко – 200 мл.
манго – 1 шт.

---

2174920 мин.21934

---

отварного филе курицы-100 гр. манго-100 г. черешковый сельдерей-100 г. грецкий орех или кедровый орех-50 г.
для заправки:
1 вариант - майонез-50 г. сметана или натуральный йогурт-50 г. десертное белое вино-2 ст.л.
2 вариант - майонез-50 г. йогурт с манго-50 г.

---

1566920 мин.2159

---

250 филе селедки
4 больших луковицы
½ манго ( с успехом можно заменить яблоком, но с манго мне понравилось больше)
2 отварных яйца
100 гр. лесных орехов
50 гр. сливочного масла
щепотка молотого перца
4 больших куска ржаного хлеба (тосты)
корнишоны и яйцо для украшения
и никакого майонеза

---