Каши
Любители вкусных и полезных блюд в этом разделе найдут более 200 классических и оригинальных рецептов каш. Здесь представлено множество разновидностей популярного гарнира, который подают с фруктами, мясом, котлетами, фрикадельками, овощным рагу, подливой и другими продуктами. На сайте есть пошаговые рекомендации, как ее готовить в домашних условиях, а также фото основных процессов.
Секреты кулинаров помогут каждой хозяйке без труда сделать пшенную, рисовую, гречневую, овсяную, перловую, ячменную, ячневую, геркулесовую кашу. Этот гарнир можно готовить из чечевицы, гороха, тыквы и кукурузы. А молочная очень понравится детям.
351 рецепт каши
Каталог: Каши
27090 мин.101
06 марта 2024, 19:03
пшено – 50 г
яйцо – 2-3 шт.
мука – 200-300 г
бульон – 1-1,2 л
морковь – 100-120 г
перец – 100-120 г
сельдерей – 2-3 стебля
чеснок – 2-3 зубчика
соль
черный перец
бульон:
курица – 1-1,2 кг
вода – 1,5 л
дополнительно (по желанию):
пармезан
зеленый лук
Каталог: Каши
44645 мин.501
13 сентября 2023, 14:15
рис — 100 гр.
пшено - 100 гр.
молоко - 450 мл.
вода - 450 мл.
сахар - 15 гр. (2 ч.л. )
масло 82.5% - 30 гр.
соль - 0.5 ч.л.
Каталог: Каши
143380 мин.02
28 июля 2023, 10:21
гречневая крупа - 200 гр.
вода (кипяток) - 380 мл.
финики - 100 гр.
сливочное масло - 50 гр.
семена фенхеля - 0,5 ч.л.
гвоздика - 3 шт.
апельсин 1 шт.
мёд - 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
Каталог: Каша в мультиварке
114745 мин.701
19 июля 2023, 11:39
свинина — 300 гр.
гречка — 300 гр.
лук — 150 гр.
морковь - 150 гр.
вода — 700 мл.
растительное масло — 30 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Каши
9200 мин.101
13 июня 2023, 18:35
овсяные хлопья - 60 гр.
соль
молоко - 200 мл.
корица - 1/2 ч.л.
разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.
сироп топинамбура - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
банан - 1 шт.
посыпка шоколадная
Каталог: Каши
116330 мин.101
10 июня 2023, 21:11
рис круглый - 50 гр.
вода - 125 мл.
молоко - 125 мл.
соль - щепотка
сахар ванильный - 4 гр.
корица - щепотка
масло сливочное - 10 гр.
для украшения:
банан - 1/2 шт.
киви - 1/2 шт.
голубика - 50 гр.
посыпка шоколадная
кокосовая стружка
Каталог: Каши
106420 мин.222
10 июня 2023, 20:53
овсяные хлопья - 65 гр.
вода - 350 мл.
сливки 10%-20% - 200 мл.
ванильный сахар - 8 гр.
какао - 2 ч.л.
масло сливочное - 20 гр.
соль
для украшения:
клубника - 4-5 шт.
голубика - 70 гр.
красная и белая смородина
посыпка шоколадная
семена кунжута
Каталог: Каши
134120 мин.112
05 июня 2023, 20:11
молоко - 200 мл.
овсяные хлопья - 45 гр.
ванилин - щепотка
соль
сироп топинамбура - 2 ч.л.
банан - 1/2 шт.
корица - 1/4 ч.л.
масло кокосовое - 1/2 ч.л.
голубика - 7-8 ягод
орехи - для украшения
посыпка шоколадная - для украшения
Каталог: Каши
122345 мин.201
05 июня 2023, 19:38
вода - 200 мл.
молоко - 200 мл.
пшено - 90 гр.
соль
ванильный сахар - 3 гр.
масло сливочное - 15 гр.
апельсин - 1/2 шт.
банан - 1/2 шт.
посыпка шоколадная - для украшения
Каталог: Каши
80630 мин.104
02 июня 2023, 21:42
смесь хлопьев ("5 злаков") - 0,5 ст.
молоко - 240 мл.
банан - 1 шт.
какао-порошок - 1 ч.л.
масло сливочное - 1 ч.л.
фисташки (измельченные) - 1 ст.л.
клубника - 3 шт.
соль - щепотка
Каталог: Каши
73750 мин.500
28 мая 2023, 13:49
перловая крупа - 1 ст.
тыква - 350 гр.
гранат - 1/2 шт.
масло сливочное - 30 гр.
петрушка - 3 веточки
базилик фиолетовый - 2 веточки
цедра апельсина.
соль - 1 ч.л.
для заправки:
сок половины апельсина
мед - 1 ст.л.
горчица французская - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Каши
67945 мин.501
26 апреля 2023, 13:07
пшено — 200 гр
молоко - 400 мл.
вода - 100 мл.
изюм - 50 гр.
масло 82.5% - 30 гр.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
Каталог: Каши
119960 мин.322
15 апреля 2023, 21:54
для каши:
рис -100 гр.
вода для риса -100 мл.
соль для риса - 1 щепотка
сахар для риса - 2 ч.л.
мак - 200 гр.
кипяток -5 00 мл.
для карамели:
сахар коричневый - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кокосовое масло - 1 ст.л.
сухофрукты: инжир, клубника, изюм, чернослив, финики или фрукты
Каталог: Каши
75760 мин.400
14 апреля 2023, 12:58
тыква - 750 гр.
вода - 3 ст.
пшено - 1,5 ст.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Каши
86260 мин.601
12 апреля 2023, 23:10
кукурузная крупа - 1 ст. (объём 250 мл)
вода - 3.5 ст.
соль - 1 щепотка
яблоки - 2 шт.
коричневый сахар - 5 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
Каталог: Каши
89040 мин.400
02 апреля 2023, 14:39
рис круглый (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
гречневая крупа (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
вода горячая - 500 мл.
соль
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
розмарин (1 веточка) - 0,5 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский красный - 0,5 шт.
Каталог: Каши
114745 мин.823
21 марта 2023, 14:38
пшено - 1 ст. (объём 250 мл.)
вода - 4 ст.
тыква (замороженная) - 400 гр.
соль
мёд или сахар для подачи
Каталог: Каши
114380 мин.822
13 марта 2023, 18:52
перловая крупа - 1.5 ст. (объём 250 мл.)
вода - 5 ст.
курага - 150 гр.
вишня сушёная - 100 гр.
соль
сахар или мёд для подачи
Каталог: Каши
113880 мин.402
12 марта 2023, 20:01
тыква (чистый вес) - 1 кг.
пшено - 130 гр.
изюм - 50 гр.
цукаты - 60 гр.
молоко кокосовое - 150 гр.
ваниль
Каталог: Каша в мультиварке
155035 мин.500
22 февраля 2023, 13:35
гречневая крупа — 200 гр.
вода - 500 мл.
масло 82.5% — 20 гр.
свинина тушеная - 338 гр. (1 банка)
соль 1 ч.л.
специи
Каталог: Каши
93440 мин.300
27 ноября 2022, 22:15
гречневая крупа - 1 пакетик (125 гр. )
лук - 1 шт.
лисички замороженные - 2 горсти
топлёный жир - 1 ст.л.
хмели-сунели
приправы с кореньями
лавровый лист
укроп свежезамороженный
соль
перец
вода
Каталог: Каши
87430 мин.224
26 ноября 2022, 23:30
на 2 ст. гречневой крупы – 3 ст. воды
25 гр. сухих грибов (я добавил свежие шампиньоны)
2 головки репчатого лука, порезанного полукольцами
2‒3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 кусочек (30 гр) сливочного масла
Каталог: Каши
1317120 мин.54
24 ноября 2022, 13:27
для грибов:
грибы сухие (можно мороженные 3 шт) лесные - 25 гр.
вода - 3 ст.
соль
для каши:
гречневая крупа - 2 ст.
бульон из-под грибов - 3 ст.
лук репчатый (у меня лук шалот) - 2 шт.
жир (у меня масло сливочное) - 2-3 ст.л.
соль
Каталог: Каши
111330 мин.401
07 октября 2022, 13:06
булгур — 200 гр.
молоко - 800 мл.
сахар - 15 гр.
масло 82.5% - 5 гр.
специи
Каталог: Каши
16060 мин.02
07 октября 2022, 12:40
на 1 горшочек 400 мл:
гречка – 60 гр.
вода (кипяток)– 120 мл.
яйцо – 1 шт.
лук – 40 гр.
морковь – 40 гр.
грибы – 100 гр.
сливочное масло – 10 гр.
соль
топлёное сливочное масло для жарки
Каталог: Каши
15920 мин.01
20 июля 2022, 18:44
пшено - 2/3 ст.
вода - примерно 2 ст.
творог - 180 гр
изюм - 1/2 ст.
масло сливочное - 50 гр
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
Каталог: Каши
188925 мин.202
23 июня 2022, 08:50
овсяные хлопья - 80 гр.
репчатый лук - 1 шт.
бекон варено-копченый - 3-4 шт.
сыр твердый - 80 гр.
куриное яйцо - 2 шт.
вода - 250 мл.
соль
перец черный молотый
зелень
Каталог: Каши
179830 мин.302
22 июня 2022, 08:08
молоко - 500 мл.
манная крупа - 150 гр.
сахарный песок - 30 гр.
сливочное масло - 2 ст.л.
соль
варенье
Каталог: Каши
16610 мин.01
08 июня 2022, 12:27
овсяные хлопья длительного приготовления - 100 гр.
вода - 200 мл.
молоко - 200 мл.
какао - 10-15 гр.
банан - 2 шт.
сливочное масло - 1 ч.л.
грецкий орех - 20 гр.
Каталог: Каши
3173150 мин.504
29 мая 2022, 19:48
крупа горох - 2 ст.
мясо свинина (лопатка) – 600-700 гр.
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
масло сливочное – 50 гр.
масло растительное – 50 мл.
сахар – 1 ч.л. с горкой
лист лавра – 1 шт. (опционально)
соль, молотый черный перец