Вход | Регистрация
Окунь морской – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом окунь морской: 149
Рыба горячего копчения // без коптильни
форель, дорадо, морской окунь, скумбрия и т.д.
соль - 50 г на рыбку
специи:
можжевельник
розмарин
перец горошком
вспомогательные материалы и оборудование:
древесные опилки или щепа плодовых деревьев
толстостенная жаровня
утятница-гусятница или большая кастрюля
одноразовые алюминиевые поддоны для гриля
фольга и пекарская бумага
портативная плита
Каталог: Рыба копченая
1577800 мин.3647
05 ноября 2012, 21:08
форель, дорадо, морской окунь, скумбрия и т.д.
соль - 50 г на рыбку
специи:
можжевельник
розмарин
перец горошком
вспомогательные материалы и оборудование:
древесные опилки или щепа плодовых деревьев
толстостенная жаровня
утятница-гусятница или большая кастрюля
одноразовые алюминиевые поддоны для гриля
фольга и пекарская бумага
портативная плита
Рыбный салат с морковью
филе морского окуня или любой другой рыбы ( хек,минтай)- прим. 500 г
морковь средняя - 1 шт
укроп свежий - 1 пучок
майонез 2-3 ст.л.
лавровый лист -2-3 шт
перец горошек -5-7 шт
укроп или тмин (семя)- 0,5 ч.л
соль, черный молотый перец -
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
174950 мин.1548
14 декабря 2009, 18:42
филе морского окуня или любой другой рыбы ( хек,минтай)- прим. 500 г
морковь средняя - 1 шт
укроп свежий - 1 пучок
майонез 2-3 ст.л.
лавровый лист -2-3 шт
перец горошек -5-7 шт
укроп или тмин (семя)- 0,5 ч.л
соль, черный молотый перец -
Свежая рыба по филипински
филе тунца 400 г (так-же сибас,палтус,треска,морской окунь)
рисовый уксус 100 мл.
сок лайма 2 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
чеснок 2 зубка
лук репчатый 100 г
помидор не крупный 100 г
имбирь свежий 20 г
сладкий перец мелкий 2 шт. (100 г)
соль морская 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
рубленная кинза 2 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1261030 мин.42629
18 августа 2012, 07:00
филе тунца 400 г (так-же сибас,палтус,треска,морской окунь)
рисовый уксус 100 мл.
сок лайма 2 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
чеснок 2 зубка
лук репчатый 100 г
помидор не крупный 100 г
имбирь свежий 20 г
сладкий перец мелкий 2 шт. (100 г)
соль морская 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
рубленная кинза 2 ст.л.
Рагу из морского окуня
филе морского окуня – 600 г
перец болгарский – ½ часть
перец острый стручковый
помидоры свеж. – 2-3 шт.
щавель (можно заменить шпинатом) ~ 150 г
лук-порей – 1/3 белой части
кабачок – ½ часть
розмарин - пару веточек свежего или щепотка сухого
чеснок – 2 зубчика
петрушка ~ 30 г
растительное масло
соль
Каталог: Окунь
1316430 мин.23451
09 марта 2011, 00:56
филе морского окуня – 600 г
перец болгарский – ½ часть
перец острый стручковый
помидоры свеж. – 2-3 шт.
щавель (можно заменить шпинатом) ~ 150 г
лук-порей – 1/3 белой части
кабачок – ½ часть
розмарин - пару веточек свежего или щепотка сухого
чеснок – 2 зубчика
петрушка ~ 30 г
растительное масло
соль
Капустный пирог с рыбой
3 яичных белка
600 г капусты (пригот.как на голубцы и разобрать по листочкам)
500 г филе окуня морского(у меня минтай)
100 г риса отварного
2 головки лука репчатого
2 яйца
2 ст.л. сухарей панировочных
100 г масла растительного
50 г масла сливочного
специи(перец,соль)
Каталог: Пирог с капустой и рыбой
74670 мин.2249
22 октября 2009, 19:18
3 яичных белка
600 г капусты (пригот.как на голубцы и разобрать по листочкам)
500 г филе окуня морского(у меня минтай)
100 г риса отварного
2 головки лука репчатого
2 яйца
2 ст.л. сухарей панировочных
100 г масла растительного
50 г масла сливочного
специи(перец,соль)
Рыбные стрипсы
филе морского окуня - 250 г
крахмал - 2 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
для кляра:
яйцо - 1 шт.
молоко - 4 ст.л.
мука - 5 ст.л. (кляр должен быть густой!)
соль -
паприка - 1 ч.л.
для жарки:
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 50 мл.
подсолнечное рафинированное масло - 150 мл.
Каталог: Рыба в кляре
2485210 мин.21915
23 мая 2015, 13:10
филе морского окуня - 250 г
крахмал - 2 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
для кляра:
яйцо - 1 шт.
молоко - 4 ст.л.
мука - 5 ст.л. (кляр должен быть густой!)
соль -
паприка - 1 ч.л.
для жарки:
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 50 мл.
подсолнечное рафинированное масло - 150 мл.
Запечённые овощи с морским окунем #постныйстол
морской окунь (белая любая рыба нежирная) - 300 г
брокколи - 100 г
морковь - 80 г
стручковая фасоль - 70 г
лук репчатый - 30 г
лимон - 2 дольки
сок лимонный - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
приправа (базилик, томаты, чеснок) - 1 ч.л.
паприка копчёная - 0,5 ч.л.
соль опционально - 0,25 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
96760 мин.212
06 апреля 2022, 14:57
морской окунь (белая любая рыба нежирная) - 300 г
брокколи - 100 г
морковь - 80 г
стручковая фасоль - 70 г
лук репчатый - 30 г
лимон - 2 дольки
сок лимонный - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
приправа (базилик, томаты, чеснок) - 1 ч.л.
паприка копчёная - 0,5 ч.л.
соль опционально - 0,25 ч.л.
Сашими ассорти
угорь копченый 50 г
моллюск 50 г
кальмар для суши 50 г
морской окунь 50 г
лосось 50 г
оформление:
дайкон 60 г
огурец свежий 150 г
лаймкват или лайм 100 г
водоросли "тосака красн." 25 г
водоросли "тосака зелен." 25 г
мята свежая 15 г
васаби 25 г
Каталог: Другие холодные закуски
63480 мин.11946
16 октября 2008, 02:06
угорь копченый 50 г
моллюск 50 г
кальмар для суши 50 г
морской окунь 50 г
лосось 50 г
оформление:
дайкон 60 г
огурец свежий 150 г
лаймкват или лайм 100 г
водоросли "тосака красн." 25 г
водоросли "тосака зелен." 25 г
мята свежая 15 г
васаби 25 г
Хрустящий морской окунь с мятным соусом
окунь морской – 2 шт.
мука пшеничная – 2 ст.л.
масло растительное – 1-2 ст.л.
мягкий сливочный/творожный сыр – 100 г
лимонный сок несколько капель
помидоры черри – 5-6 шт.
мята свежая – 30 г
масло оливковое – 2 ст.л.
чиабатта – 4 тонких ломтика
соль
перец черный свежесмолотый
листочки мяты для украшения
Каталог: Окунь
80960 мин.1716
17 ноября 2014, 14:59
окунь морской – 2 шт.
мука пшеничная – 2 ст.л.
масло растительное – 1-2 ст.л.
мягкий сливочный/творожный сыр – 100 г
лимонный сок несколько капель
помидоры черри – 5-6 шт.
мята свежая – 30 г
масло оливковое – 2 ст.л.
чиабатта – 4 тонких ломтика
соль
перец черный свежесмолотый
листочки мяты для украшения
Тунец с фенхелем и апельсином
филе тунца 1 кг. (или филе морского окуня,сибаса,палтуса,трески)
масло сливочное 100 г
фенхель 2 шт. (нижняя белая часть)
апельсин 1 шт. (средний)
вино белое 200 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
чеснок 4 зубка
кинза зелёная 1/4 пучка
соль
Каталог: Блюда из рыбы
943560 мин.64453
23 февраля 2012, 07:24
филе тунца 1 кг. (или филе морского окуня,сибаса,палтуса,трески)
масло сливочное 100 г
фенхель 2 шт. (нижняя белая часть)
апельсин 1 шт. (средний)
вино белое 200 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
чеснок 4 зубка
кинза зелёная 1/4 пучка
соль
Рыба запечёная в банановых листьях
рыба "мимпачи" 2 кг.- 6 шт. (подойдут: дорадо, морской окунь, сибас)
лист банана 1 шт. (отлично будет с кукурузными листьями)
лук репчатый 1 головка
чеснок 6 зубков
базилик 8 листиков
чёрный перец 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сок 1 лайма
чили паста 4 ст.л.
оливковое масло 100 мл.
Каталог: Рыба запеченная
1715760 мин.64555
15 августа 2011, 10:41
рыба "мимпачи" 2 кг.- 6 шт. (подойдут: дорадо, морской окунь, сибас)
лист банана 1 шт. (отлично будет с кукурузными листьями)
лук репчатый 1 головка
чеснок 6 зубков
базилик 8 листиков
чёрный перец 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сок 1 лайма
чили паста 4 ст.л.
оливковое масло 100 мл.
Пирог с рыбой по домашнему
яйца - 2 шт.
кефир - 200 мл.
масло сливочное - 150 г
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука пшеничная - 2 ст.
филе морского окуня - 400 г
сок лимонный - 1/2 ч.л.
лук зеленый - 5-7 перьев
лавровый лист - 1-2 шт.
перец черный молотый
Каталог: Пирог с рыбой
721675 мин.4611
08 ноября 2014, 18:20
яйца - 2 шт.
кефир - 200 мл.
масло сливочное - 150 г
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука пшеничная - 2 ст.
филе морского окуня - 400 г
сок лимонный - 1/2 ч.л.
лук зеленый - 5-7 перьев
лавровый лист - 1-2 шт.
перец черный молотый
Зразы из морского окуня с креветками,жареные в кукурузных хлопьях
филе морского окуня-700 г
греческий йогурт-150 г
белки двух яиц
мелкопорубленный укроп-2 стол.ложки
соль,свежемолотый белый перец-
мускат-1 щепотка
тёртая цедра лимона-на кончике ножа
мука-3-4 стол.ложки
тигровые креветки-по колличеству котлеток(у меня получилось 16)
кукурузные хлопья-350 г
растительное масло для жарки
Каталог: Другие рецепты
61510 мин.2844
06 марта 2009, 05:41
филе морского окуня-700 г
греческий йогурт-150 г
белки двух яиц
мелкопорубленный укроп-2 стол.ложки
соль,свежемолотый белый перец-
мускат-1 щепотка
тёртая цедра лимона-на кончике ножа
мука-3-4 стол.ложки
тигровые креветки-по колличеству котлеток(у меня получилось 16)
кукурузные хлопья-350 г
растительное масло для жарки
Филе морского окуня с нежным лимонным соусом
филе морского окуня - 500 г
смесь итальянских трав с гималайской солью от айдиго.
яйцо - 1 шт.
мука
панировочные сухари
лимонный сок
лимонный сок-3 ст.л.
желток-2 шт.
сахар-1 ч.л.
смесь итальянских трав с гималайской солью от айдиго.
вода-2 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
масло растительное для жарки
Каталог: Окунь
734640 мин.41512
22 июня 2014, 21:30
филе морского окуня - 500 г
смесь итальянских трав с гималайской солью от айдиго.
яйцо - 1 шт.
мука
панировочные сухари
лимонный сок
лимонный сок-3 ст.л.
желток-2 шт.
сахар-1 ч.л.
смесь итальянских трав с гималайской солью от айдиго.
вода-2 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
масло растительное для жарки
Запечённая рыба со специями
рыба 1 шт. (небольшая 300 г) морской окунь, сибас, дорадо
лук репчатый 100 г
чеснок 2 зубка
имбирь свежий 10 г
цедра лимона 1/4 ч.л.
тамарид 1 ст.л. (даёт кислоту)
соевый соус 1 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
соль
для сервировки:
лук зелёный 2 стебелька
ростки клевера 10 г
Каталог: Рыба в духовке
1521340 мин.13554
18 мая 2012, 05:27
рыба 1 шт. (небольшая 300 г) морской окунь, сибас, дорадо
лук репчатый 100 г
чеснок 2 зубка
имбирь свежий 10 г
цедра лимона 1/4 ч.л.
тамарид 1 ст.л. (даёт кислоту)
соевый соус 1 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
соль
для сервировки:
лук зелёный 2 стебелька
ростки клевера 10 г
Рыба с орехами и каперцами под горчичным соусом с вином
филе морской рыбы 1 кг. (дорадо,сибас,морской окунь,треска,сэлмон)
соль 2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
макадамия орехи 100 г (фундук или грецкие)
семена горчицы 50 г
каперцы 2 ст.л.
сливочное масло 70 г
для соуса: горчица 4 ст.л. (dijon), сливки жирные 300 мл., мёд 1 ч.л. уксус белый 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
вино красное 200 мл.
кинза зелёная 1/4 пучка
Каталог: Блюда из рыбы
1395260 мин.63659
01 апреля 2012, 08:26
филе морской рыбы 1 кг. (дорадо,сибас,морской окунь,треска,сэлмон)
соль 2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
макадамия орехи 100 г (фундук или грецкие)
семена горчицы 50 г
каперцы 2 ст.л.
сливочное масло 70 г
для соуса: горчица 4 ст.л. (dijon), сливки жирные 300 мл., мёд 1 ч.л. уксус белый 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
вино красное 200 мл.
кинза зелёная 1/4 пучка
Рыба с овощами и мёдом.
3-4 среднии луковицы,
7-8 средних помидор,
3-4 зубчика чеснока,
1 плод фенхеля,
шт. 10 средних картофелин,
700 г филе любой рыбы, у меня был морской окунь,
2-3 веточки орегано,
2-3 веточки тимьяна,
2-3 веточки базилика,
пару листочков шалфея,
лимон,
4 ст.л. мёда,
соль,
перец,
оливковое масло.
Каталог: Другие основные блюда
50270 мин.833
21 мая 2009, 01:08
3-4 среднии луковицы,
7-8 средних помидор,
3-4 зубчика чеснока,
1 плод фенхеля,
шт. 10 средних картофелин,
700 г филе любой рыбы, у меня был морской окунь,
2-3 веточки орегано,
2-3 веточки тимьяна,
2-3 веточки базилика,
пару листочков шалфея,
лимон,
4 ст.л. мёда,
соль,
перец,
оливковое масло.
Морской окунь с баклажанами и коричным соусом
1 шт. морского окуня (примерно 500 г)
1 баклажан
3 зубчика чеснока
половинка луковицы
2 ч.л. лимонного сока
1 лавровый лист
несколько листочков свежей мяты
100 мл. белого вина
30 г корня сельдерея
30 г моркови
щепотка молотой корицы
2 ст.л. муки
перец молотый сладкий и черный
соль
сахар
1 ч.л. сливочного масла.
Каталог: Блюда из рыбы
7885120 мин.21930
15 января 2010, 22:53
1 шт. морского окуня (примерно 500 г)
1 баклажан
3 зубчика чеснока
половинка луковицы
2 ч.л. лимонного сока
1 лавровый лист
несколько листочков свежей мяты
100 мл. белого вина
30 г корня сельдерея
30 г моркови
щепотка молотой корицы
2 ст.л. муки
перец молотый сладкий и черный
соль
сахар
1 ч.л. сливочного масла.
Теплые рыбные «кульки»
филе морского окуня – 200 г
мука – 100 г
оливковое масло – 1 ст.л. +1 ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
перец
вода кипяченая теплая – около 100 мл.
для заливки:
чеснок – 1-2 зубца
оливковое масло – 1 ст.л.
уксус винный белый – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
перец
оливковое масло для жарки
пищевая пленка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
694460 мин.12442
20 февраля 2010, 21:53
филе морского окуня – 200 г
мука – 100 г
оливковое масло – 1 ст.л. +1 ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
перец
вода кипяченая теплая – около 100 мл.
для заливки:
чеснок – 1-2 зубца
оливковое масло – 1 ст.л.
уксус винный белый – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
перец
оливковое масло для жарки
пищевая пленка
Супчик рыбный (очень лёгенький)
1.картошка-2 шт. ( на фото больше, это ещё ребёнку на пюре.
2.лук- 1 шт.
3-морковь-1шт
4.петрушка корень- 1 шт.
5.филе морского окуня-500 г
6.яйцо- 1 шт.
7.зелень, соль или приправа, перец
8.чашка на 300 мл. вместимостью, обрезков горбуш9. 9.вода, приблизительно 3 литра
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
788845 мин.3052
03 ноября 2008, 18:48
1.картошка-2 шт. ( на фото больше, это ещё ребёнку на пюре.
2.лук- 1 шт.
3-морковь-1шт
4.петрушка корень- 1 шт.
5.филе морского окуня-500 г
6.яйцо- 1 шт.
7.зелень, соль или приправа, перец
8.чашка на 300 мл. вместимостью, обрезков горбуш9. 9.вода, приблизительно 3 литра
Рыба запеченная с овощами и горчичным соусом из брокколи
рыба (подойдет морская -окунь, скумбрия, сибас, дорадо) - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
морковь - 1 шт
картофель - 1 шт
шампиньоны - 3шт
сельдерей черешковый -1шт
чеснок - 2 зуб.
брокколи - 150 г
сливки (10%) - 150 г
горчица (дижонская или любая сладкая) - 1 ст.л.
соль - морская
перец ч.м.-
соевый соус - 3 ст.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
приправа для рыбы "камис" - 0,5 ч.л.
уксус бальзамический или сок лимона—1 ч.л.
пармезан (тертый) - 1 ст.л.
лимон - 1 шт
Каталог: Блюда из рыбы
1263060 мин.24632
25 апреля 2013, 22:06
рыба (подойдет морская -окунь, скумбрия, сибас, дорадо) - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
морковь - 1 шт
картофель - 1 шт
шампиньоны - 3шт
сельдерей черешковый -1шт
чеснок - 2 зуб.
брокколи - 150 г
сливки (10%) - 150 г
горчица (дижонская или любая сладкая) - 1 ст.л.
соль - морская
перец ч.м.-
соевый соус - 3 ст.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
приправа для рыбы "камис" - 0,5 ч.л.
уксус бальзамический или сок лимона—1 ч.л.
пармезан (тертый) - 1 ст.л.
лимон - 1 шт
Пангасиус в миндальном соусе на рисовой "подушке"
филе пангасиуса (треска, морской окунь) 500 г
лук репчатый 2 шт. (среднего размера)
морковь 1 шт. (~»~)
миндаль ~ 200 г
помидоры 400 г
яйцо 1 шт.
чеснок 3 зубчика
петрушка рубленая 3 ст.л.
геркулес 10-12 ст.л.
рыбный бульон 250 мл.
рис 200 г
оливковое масло 7-8 ст.л.
овсяная мука дляпанировки
шафран
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
68590 мин.3342
20 октября 2010, 19:15
филе пангасиуса (треска, морской окунь) 500 г
лук репчатый 2 шт. (среднего размера)
морковь 1 шт. (~»~)
миндаль ~ 200 г
помидоры 400 г
яйцо 1 шт.
чеснок 3 зубчика
петрушка рубленая 3 ст.л.
геркулес 10-12 ст.л.
рыбный бульон 250 мл.
рис 200 г
оливковое масло 7-8 ст.л.
овсяная мука дляпанировки
шафран
соль
перец
Жаренные роллы с махи-махи
филе махи-махи 1 кг.500 г (сибас,морской окунь,дорадо)
фасолевая вермишель 600 г
рисовая бумага 50 листов
лук репчатый 1 головка (450 г)
купуста 1 не большая головка (1 кг.)
морковь 2 шт.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соевый соус 6 ст.л.
белок 1го яйца
растительное масло 600 мл. (для жарки)
Каталог: Жареные роллы
2859360 мин.123865
03 декабря 2011, 07:47
филе махи-махи 1 кг.500 г (сибас,морской окунь,дорадо)
фасолевая вермишель 600 г
рисовая бумага 50 листов
лук репчатый 1 головка (450 г)
купуста 1 не большая головка (1 кг.)
морковь 2 шт.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соевый соус 6 ст.л.
белок 1го яйца
растительное масло 600 мл. (для жарки)
Тёплый салат из чечевицы с печёной рыбой под горчично-лимонной заправкой.
чечевица зелёная сухая 2/3 ст. (красная не подходит, т.к. плохо держит форму после варки).
рыбы белая, малокостная (треска, минтай, морской окунь) 1тушка.
красная луковица 1 шт.
пучок петрушки.
для запекания:
лимон 1/2 шт.
пучок зелени.
пол луковицы.
кусочек имбиря.
соль
перец.
для заправки:
сладкая (дижонская или европейская) горчица 1 ст.л.
сок половины лимона.
оливковое масло 50-75мл.
Каталог: Салат с мясом
113080 мин.3950
28 октября 2011, 15:44
чечевица зелёная сухая 2/3 ст. (красная не подходит, т.к. плохо держит форму после варки).
рыбы белая, малокостная (треска, минтай, морской окунь) 1тушка.
красная луковица 1 шт.
пучок петрушки.
для запекания:
лимон 1/2 шт.
пучок зелени.
пол луковицы.
кусочек имбиря.
соль
перец.
для заправки:
сладкая (дижонская или европейская) горчица 1 ст.л.
сок половины лимона.
оливковое масло 50-75мл.
Морской окунь со сливочным соусом из креветок и хрустящими "монетками" из поленты
филе морского окуня-500 г
1 лимон
200 мл. сливок 20%
300 г креветок
1 маленькая луковичка
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. коньяка
укроп
зеленый лук
1 ст.л. соуса акмалько "новый цезарь"
соль
перец
1/2 ст. кукурузной крупы
1 ст. молока
3/4 ст. бульона/воды
веточка розмарина
1 зубчик чеснока
2 ст.л. натертого пармезана
Каталог: Окунь
92140 мин.49107
30 июля 2008, 20:16
филе морского окуня-500 г
1 лимон
200 мл. сливок 20%
300 г креветок
1 маленькая луковичка
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. коньяка
укроп
зеленый лук
1 ст.л. соуса акмалько "новый цезарь"
соль
перец
1/2 ст. кукурузной крупы
1 ст. молока
3/4 ст. бульона/воды
веточка розмарина
1 зубчик чеснока
2 ст.л. натертого пармезана
Томатный суп "морской"
2 баночки томатов в соб соку(по 400 гр)
250 г филе пангасиуса
150 г морского окуня(цельная рыба)
по 150 г белого вина и рыбного бульона
горсть очищенных креветок
горсть коктейля из морепродуктов
1 небольшая красная луковица
3 зб чеснока
1 ч.л. свежего орегано
щепотка молотого тмина
2 ст. л. рубленного свежего базилика
соль
перец,щепоть сахара
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1086215 мин.43653
10 марта 2010, 00:30
2 баночки томатов в соб соку(по 400 гр)
250 г филе пангасиуса
150 г морского окуня(цельная рыба)
по 150 г белого вина и рыбного бульона
горсть очищенных креветок
горсть коктейля из морепродуктов
1 небольшая красная луковица
3 зб чеснока
1 ч.л. свежего орегано
щепотка молотого тмина
2 ст. л. рубленного свежего базилика
соль
перец,щепоть сахара
Испанский рыбный суп с апельсинами
рыба кохала 1 кг. (отлично будут: морской окунь,треска,дорадо,сибас)
апельсины 2 шт.
лимоны 2 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
чеснок 6 зубков
лук репчатый 1 головка (белый)
томатная паста 1 ст.л.
картошка 4 шт. (средние)
паприка 1 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
цедра апельсина 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
вода 1.2 литра
соль
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
2239860 мин.64858
13 мая 2011, 10:39
рыба кохала 1 кг. (отлично будут: морской окунь,треска,дорадо,сибас)
апельсины 2 шт.
лимоны 2 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
чеснок 6 зубков
лук репчатый 1 головка (белый)
томатная паста 1 ст.л.
картошка 4 шт. (средние)
паприка 1 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
цедра апельсина 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
вода 1.2 литра
соль
Тунец запечённый с помидорами и сыром
филе тунца 1 кг. (отлично будет с сэлмоном,сибасом,морским окунем)
оливковое масло 4 ст.л.
лук репчатый 1 головка (350 г)
чеснок 8 зубков
помидоры 1 кг.
кинза зелёная 1/2 пучка
вино белое 150 мл.
мука 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
томатная паста 1 ст.л.
перцовый соус 4 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
сыр моцарелла 200 г
соль
Каталог: Блюда из рыбы
1916060 мин.64073
11 ноября 2011, 07:28
филе тунца 1 кг. (отлично будет с сэлмоном,сибасом,морским окунем)
оливковое масло 4 ст.л.
лук репчатый 1 головка (350 г)
чеснок 8 зубков
помидоры 1 кг.
кинза зелёная 1/2 пучка
вино белое 150 мл.
мука 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
томатная паста 1 ст.л.
перцовый соус 4 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
сыр моцарелла 200 г
соль
Морской окунь с зеленой спаржей под овощным соусом
морской окунь - 2 шт.
зеленая спаржа - 8-10 шт.
масло оливковое itvl - 2 ст.л.
соль
перец
масло оливковое itvl - 2 ст.л.
масло сливочное - 50 г
каперсы - 1 ч.л.
оливки itvl - 2 ст.л.
помидоры - 1/2 шт. (большой)
лук репчатый - 1 шт. (средняя головка)
морковь - 1/2 шт. (средняя)
тимьян - 3-4 маленьких веточки
соль
перец
лайм или лимон для подачи
Каталог: Окунь
1350550 мин.21612
02 апреля 2015, 19:36
морской окунь - 2 шт.
зеленая спаржа - 8-10 шт.
масло оливковое itvl - 2 ст.л.
соль
перец
масло оливковое itvl - 2 ст.л.
масло сливочное - 50 г
каперсы - 1 ч.л.
оливки itvl - 2 ст.л.
помидоры - 1/2 шт. (большой)
лук репчатый - 1 шт. (средняя головка)
морковь - 1/2 шт. (средняя)
тимьян - 3-4 маленьких веточки
соль
перец
лайм или лимон для подачи
Филе морского окуня в шубке из шпината на соусе из паприки
филе морского окуня - 4 филе по 100-120 г
сок одного лимона
соль
свежемолотый чёрный перец
крупные листья свежего шпината - 250 г
овощной или рыбный бульон - 350 мл.
сухое белое вино - 100 мл.
репчатый лук - 1
красная паприка - 2 большие
свежий чили - 1 стручок
томаты из банки - 200 г
цукини/зелёную паприку - 1/2
сладкая красная паприка (приправа) - 1 ст.л.
Каталог: Окунь
836640 мин.2142
19 марта 2009, 05:39
филе морского окуня - 4 филе по 100-120 г
сок одного лимона
соль
свежемолотый чёрный перец
крупные листья свежего шпината - 250 г
овощной или рыбный бульон - 350 мл.
сухое белое вино - 100 мл.
репчатый лук - 1
красная паприка - 2 большие
свежий чили - 1 стручок
томаты из банки - 200 г
цукини/зелёную паприку - 1/2
сладкая красная паприка (приправа) - 1 ст.л.
Как и сколько варить перепелиные яйцаСалаты из капусты: быстрые и простые рецептыКак приготовить форель в духовке: 5 лучших рецептовМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
