Вход | Регистрация
Сливочная карамель - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сливочная карамель: 219
Пирог перевертыш с грушами
для теста:
мука – 250 гр.
сахар – 100 гр.
масло сливочное – 100 гр.
яйца куриные – 2 шт. (со)
сметана – 80 гр.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
ванильный сахар – ½ ч.л.
имбирь – 1 ч.л.
соль – ¼ ч.л. ки.
для карамели:
масло сливочное – 50 гр.
сахар – 120 гр.
груши – 500 гр.
Каталог: Пироги
389950 мин.1013
17 августа 2021, 18:07
для теста:
мука – 250 гр.
сахар – 100 гр.
масло сливочное – 100 гр.
яйца куриные – 2 шт. (со)
сметана – 80 гр.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
ванильный сахар – ½ ч.л.
имбирь – 1 ч.л.
соль – ¼ ч.л. ки.
для карамели:
масло сливочное – 50 гр.
сахар – 120 гр.
груши – 500 гр.
Рождественский кекс с карамелизованными мандаринами
150 гр. сливочное масла (мягкого)
120 гр. сахара
120 гр. муки
3 яйца (комнатной температуры)
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. изюма (у меня изюм в шоколаде)
1 ч.л. разрыхлителья
для карамели
20 гр. сливочного масла
1 ч.л. сахара
3 мандарина
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
228700 мин.3153
27 декабря 2010, 15:28
150 гр. сливочное масла (мягкого)
120 гр. сахара
120 гр. муки
3 яйца (комнатной температуры)
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. изюма (у меня изюм в шоколаде)
1 ч.л. разрыхлителья
для карамели
20 гр. сливочного масла
1 ч.л. сахара
3 мандарина
сахарная пудра для посыпки
Торт сникерс с вареной сгущенкой, без выпечки выпечки
пряники шоколадные - 200 гр.
сливочное масло (растопленное) - 70 гр.
арахис соленый жареный - 100 гр.
крем:
сметана - 300 гр.
вареная сгущенка - 300 гр.
желатин - 20 гр.
горячая вода - 100 гр.
карамель:
сахар - 150 гр.
вода - 50 мл.
сливки горячие 33% - 60 мл.
сливочное масло - 30 гр.
Каталог: Торты
1817340 мин.8136
17 февраля 2021, 10:50
пряники шоколадные - 200 гр.
сливочное масло (растопленное) - 70 гр.
арахис соленый жареный - 100 гр.
крем:
сметана - 300 гр.
вареная сгущенка - 300 гр.
желатин - 20 гр.
горячая вода - 100 гр.
карамель:
сахар - 150 гр.
вода - 50 мл.
сливки горячие 33% - 60 мл.
сливочное масло - 30 гр.
Пивные блинчики с солёной карамелью
блинчики:
мука пшеничная 250 гр.
пиво безалкогольное 500 мл.,
яйца 3 шт.
соль ,
масло раст. 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
карамель:
сахар коричневый 150 гр.
сливки 20% 100-200 мл.,
масло сливочное 25 гр.
соль .
Каталог: Блины
71070 мин.4325
16 января 2015, 18:36
блинчики:
мука пшеничная 250 гр.
пиво безалкогольное 500 мл.,
яйца 3 шт.
соль ,
масло раст. 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
карамель:
сахар коричневый 150 гр.
сливки 20% 100-200 мл.,
масло сливочное 25 гр.
соль .
Торт "твикс"
мука — 90 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
соль — 1 ст.л.
молоко — 60 мл.
ванилин — 5 г
сахар — 260 г
яйцо — 1 шт
масло сливочное — 150 г
сливки — 2 стак.
карамель — 160 г
шоколад молочный — 200 г
Каталог: Блины
972950 мин.411
02 апреля 2013, 13:22
мука — 90 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
соль — 1 ст.л.
молоко — 60 мл.
ванилин — 5 г
сахар — 260 г
яйцо — 1 шт
масло сливочное — 150 г
сливки — 2 стак.
карамель — 160 г
шоколад молочный — 200 г
Пирожные "грильяжные "
125г сливочного масла
125г сахара
1 желток
ромовая эссенция
ванилин
2 ст. бисквитной крошки
100 гр. грецких орехов
карамель:
150 гр. сахара
40 мл. воды
обсыпка:
100 гр. орехов (фундук и грецкие)
0,5 ст. бисквитной крошки
Каталог: Пирожное
301650 мин.31105
05 марта 2009, 14:35
125г сливочного масла
125г сахара
1 желток
ромовая эссенция
ванилин
2 ст. бисквитной крошки
100 гр. грецких орехов
карамель:
150 гр. сахара
40 мл. воды
обсыпка:
100 гр. орехов (фундук и грецкие)
0,5 ст. бисквитной крошки
Чизкейк карамель лимон
основа (тесто):
165 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
90 г. сливочного масла
4 ст.л. холодной воды
щепотка соли
крем чиз:
400 г. маскарпоне
80 г. творога
100 г. сахара
4 яйца
цедра одного лимона (апельсина)
30 г. крахмала
карамель:
5 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного малса
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
269650 мин.801
12 октября 2018, 08:07
основа (тесто):
165 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
90 г. сливочного масла
4 ст.л. холодной воды
щепотка соли
крем чиз:
400 г. маскарпоне
80 г. творога
100 г. сахара
4 яйца
цедра одного лимона (апельсина)
30 г. крахмала
карамель:
5 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного малса
Meatcakes или мясные пирожные в коричневом соусе
для соуса:
1,5 литра мясного бульона из кубика
4 ст.л. муки
100 гр. сливочного масла
1 белая луковица
жженая жидкая карамель
соль, молотый перец
для мясных пирожных
500 гр. говяже-свинного фарша
1 яйцо
2 ст.л. муки
сливочное масло
соль
перец
гарнир
3 средние картофелины
помидорки черри
Каталог: Блюда из мяса
1171960 мин.32119
08 сентября 2011, 22:03
для соуса:
1,5 литра мясного бульона из кубика
4 ст.л. муки
100 гр. сливочного масла
1 белая луковица
жженая жидкая карамель
соль, молотый перец
для мясных пирожных
500 гр. говяже-свинного фарша
1 яйцо
2 ст.л. муки
сливочное масло
соль
перец
гарнир
3 средние картофелины
помидорки черри
брауни с соленой карамелью (воскресный обед "визит дамы")
для теста:
масло сливочное — 200 гр
сахар коричневый — 225 гр
мука — 150 гр
шоколад темный — 200 гр
яйца – 4 шт
..................
для карамели:
соль морская — 2 щепотки
сливочное масло — 15 гр
сливки 33% — 50 м
ванильный сахар — 30 гр
мелкий сахар — 60 гр
вода — 2 ст. л
Каталог: Сладкие пироги
1449960 мин.122020
13 октября 2015, 07:13
для теста:
масло сливочное — 200 гр
сахар коричневый — 225 гр
мука — 150 гр
шоколад темный — 200 гр
яйца – 4 шт
..................
для карамели:
соль морская — 2 щепотки
сливочное масло — 15 гр
сливки 33% — 50 м
ванильный сахар — 30 гр
мелкий сахар — 60 гр
вода — 2 ст. л
Пирог с миндалем и карамелью
для коржа:
150 г сливочного масла
150 г сахара
щепотка ванильного сахара
2 яйца
1 желток
150 г муки
1 ч.л разрыхлителя
верхний слой:
200 мл жидкой карамели
250 мл сливок
1 ст.л. масла
200 г миндальных орехов
Каталог: Сладкие пироги
83510 мин.720
28 февраля 2011, 02:18
для коржа:
150 г сливочного масла
150 г сахара
щепотка ванильного сахара
2 яйца
1 желток
150 г муки
1 ч.л разрыхлителя
верхний слой:
200 мл жидкой карамели
250 мл сливок
1 ст.л. масла
200 г миндальных орехов
Каша манная с грецкими орехами в карамели. 
крупа манная мистраль 2/3 ст.
молоко 2 ст.
грецкие орехи - горсть
сахар 4-5 стол ложек (или )
масло сливочное 1 стол ложка
для карамели:
сахар 0,5 стак
вода 2-3 стол ложки
лимонный сок 0,5 чайн ложки
Каталог: Другие основные блюда
805530 мин.61717
02 октября 2014, 13:19
крупа манная мистраль 2/3 ст.
молоко 2 ст.
грецкие орехи - горсть
сахар 4-5 стол ложек (или )
масло сливочное 1 стол ложка
для карамели:
сахар 0,5 стак
вода 2-3 стол ложки
лимонный сок 0,5 чайн ложки
Пирог на сковороде абрикос-карамель
для карамели
масло сливочное 50 гр.
сахар 50 гр.
вода 2 ст.л.
тесто
яйца 3 шт.
сахар 80 гр.
сметана 80 гр.
коньяк (не обязательно) 2-3 ст.л,
мука 170 гр.
разрыхлитель 10 гр.
соль, ванилин ,
абрикосы (персики).
Каталог: Пироги
332160 мин.1011
07 июля 2019, 17:33
для карамели
масло сливочное 50 гр.
сахар 50 гр.
вода 2 ст.л.
тесто
яйца 3 шт.
сахар 80 гр.
сметана 80 гр.
коньяк (не обязательно) 2-3 ст.л,
мука 170 гр.
разрыхлитель 10 гр.
соль, ванилин ,
абрикосы (персики).
Печенье с бутербродной карамелью
печенье
285 гр. муки
100 гр. сливочного масла
140 гр. сахара
1 яйцо
1/4 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
для бутербродной карамели
100 гр. сметаны (не густой)
150 гр. сахара
20 мл. воды
щепотка соли
ч.л. растопленного шоколада
Каталог: Печенье
66670 мин.2545
07 июня 2011, 02:19
печенье
285 гр. муки
100 гр. сливочного масла
140 гр. сахара
1 яйцо
1/4 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
для бутербродной карамели
100 гр. сметаны (не густой)
150 гр. сахара
20 мл. воды
щепотка соли
ч.л. растопленного шоколада
Манный пирог конфетно-карамельный
0,5 л кефира
300 гр. манки
150 гр. маргарина для выпечки
150 гр. сахара
3 яйца
корица
1 ч.л. разрыхлителя
6 шт. шоколадных конфет
100 гр. карамели типа "рачки" (в этот раз была "мечта")
2 ст л сливочного масла
Каталог: Манный пирог
1577260 мин.2745
11 марта 2010, 22:44
0,5 л кефира
300 гр. манки
150 гр. маргарина для выпечки
150 гр. сахара
3 яйца
корица
1 ч.л. разрыхлителя
6 шт. шоколадных конфет
100 гр. карамели типа "рачки" (в этот раз была "мечта")
2 ст л сливочного масла
Пирог " абрикосовый перевёртыш"
карамель:
3/4 ст. сахара
1/4 сткакна воды
50 гр. сливочного масла
10 средних абрикос
тесто:
яйца-4 шт
сахар-2/3 ст.
ванилин-1 пак
разрыхлитель-1 чл
масло слив-50 гр
мука-1 ст.
соль-щеп.
Каталог: Сладкие пироги
377245 мин.3248
13 июля 2010, 01:13
карамель:
3/4 ст. сахара
1/4 сткакна воды
50 гр. сливочного масла
10 средних абрикос
тесто:
яйца-4 шт
сахар-2/3 ст.
ванилин-1 пак
разрыхлитель-1 чл
масло слив-50 гр
мука-1 ст.
соль-щеп.
Кейк попсы
бисквит
яйца - 3 шт.
соль - щепотка
сахар - 70 гр.
мука - 100 гр.
разрыхлитель
ванилин
карамельный крем
карамель - 70 гр.
творожный сыр - 50 гр.
сливочное масло - 100 гр.
для покрытия кейк попсов
шоколад (любой) - 250 гр.
растительное масло - 20 гр.
Каталог: Другие десерты
3629210 мин.12
17 июля 2021, 11:36
бисквит
яйца - 3 шт.
соль - щепотка
сахар - 70 гр.
мука - 100 гр.
разрыхлитель
ванилин
карамельный крем
карамель - 70 гр.
творожный сыр - 50 гр.
сливочное масло - 100 гр.
для покрытия кейк попсов
шоколад (любой) - 250 гр.
растительное масло - 20 гр.
Пышный творожный пирог с карамелью
для бисквита:
творог — 300 гр.
сахар — 180 гр.
цедра мандарина — 1 шт.
яйцо куриное — 3 шт.
мука — 200 гр.
крахмал — 1 ст.л.
разрыхлитель теста — 10 гр.
масло сливочное — 50 гр.
соль — 1 щепот.
сок мандариновый — 1 шт.
для карамели:
сахар — 200 гр.
сливки — 200 мл.
масло сливочное — 20 гр.
Каталог: Торты
289640 мин.811
14 апреля 2021, 14:28
для бисквита:
творог — 300 гр.
сахар — 180 гр.
цедра мандарина — 1 шт.
яйцо куриное — 3 шт.
мука — 200 гр.
крахмал — 1 ст.л.
разрыхлитель теста — 10 гр.
масло сливочное — 50 гр.
соль — 1 щепот.
сок мандариновый — 1 шт.
для карамели:
сахар — 200 гр.
сливки — 200 мл.
масло сливочное — 20 гр.
Английский яблочный пирог
тесто:
мука 320 гр.
молоко (теплое) 125 мл.
сахар 1 ст.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
сливочное масло (мягкое) 3 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль щепотка
начинка+карамель:
сахар 100 гр.
сливочное масло 150 гр.
яблоки 6 шт.
какао (или корица) 1 ч.л. (+сахар 4 ст.л. )
Каталог: Пироги
2542120 мин.511
30 мая 2020, 08:33
тесто:
мука 320 гр.
молоко (теплое) 125 мл.
сахар 1 ст.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
сливочное масло (мягкое) 3 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль щепотка
начинка+карамель:
сахар 100 гр.
сливочное масло 150 гр.
яблоки 6 шт.
какао (или корица) 1 ч.л. (+сахар 4 ст.л. )
Чизкейк “осенний поцелуй после жаркого лета”
основа
150 гр. вафель (у меня со вкусом карамели)
70 гр. растопленного слив масла
сливочно-творожная начинка – все продукты должны быть комнатной температуры:
300 гр. крим-чиза (у меня 2 баночки альметте)
300 гр. зерненого или мягкого творога
2/3 ст. сахара
1 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. ванилина
2 ст.л. муки
3 яйца
3 ст.л. яблочного пюре+желток
для яблока и груши в карамели:
сахар – пол ст.
1 яблоко + 1 груша – очищенные и порезанные дольками
корица на кончике ножа
для желе:
желатин – 1 ст л
охлажденный и процеженный чай с лимоном ¾ ст.
Каталог: Другая выпечка
77000 мин.5971
21 августа 2010, 19:51
основа
150 гр. вафель (у меня со вкусом карамели)
70 гр. растопленного слив масла
сливочно-творожная начинка – все продукты должны быть комнатной температуры:
300 гр. крим-чиза (у меня 2 баночки альметте)
300 гр. зерненого или мягкого творога
2/3 ст. сахара
1 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. ванилина
2 ст.л. муки
3 яйца
3 ст.л. яблочного пюре+желток
для яблока и груши в карамели:
сахар – пол ст.
1 яблоко + 1 груша – очищенные и порезанные дольками
корица на кончике ножа
для желе:
желатин – 1 ст л
охлажденный и процеженный чай с лимоном ¾ ст.
Пирог кокосово-грушевый.
масло сливочное – 150 гр.
сахар белый – 150 гр.
мёд – 2 ст.л.
яйца – 2 шт.
кокосовая стружка –100 гр.
шоколад тёмный – 100 гр.
йогурт –200 гр.
мука -300 гр.
разрыхлитель 10 гр.
груши 4-5 шт.
6 ст.ложек сахара(для карамели)
Каталог: Сладкие пироги
69520 мин.1119
11 декабря 2011, 19:14
масло сливочное – 150 гр.
сахар белый – 150 гр.
мёд – 2 ст.л.
яйца – 2 шт.
кокосовая стружка –100 гр.
шоколад тёмный – 100 гр.
йогурт –200 гр.
мука -300 гр.
разрыхлитель 10 гр.
груши 4-5 шт.
6 ст.ложек сахара(для карамели)
Пирог яблочно-карамельный
для карамели:
вода – 50 мл.
сахар – 150 гр.
сливки 22% - 200 мл.
яйца – 2 шт.
мука – 1 ст.л.
для теста:
мука – 200 гр.
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 1 ст.л.
ледяная вода – 1 – 3 ст.л.
для начинки:
яблоки - 4 шт.
Каталог: Сладкие пироги
162890 мин.83458
29 ноября 2010, 02:49
для карамели:
вода – 50 мл.
сахар – 150 гр.
сливки 22% - 200 мл.
яйца – 2 шт.
мука – 1 ст.л.
для теста:
мука – 200 гр.
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 1 ст.л.
ледяная вода – 1 – 3 ст.л.
для начинки:
яблоки - 4 шт.
Коричные вафли с яблочной карамелью
сливочное масло — 150 гр
мука — 150 гр
сахар коричневый — 75 гр
яйца — 4 шт
сахарная пудра — 2 ст.л.
молотая корица — 1 ч.л.
соль — щепотка
................
для яблочной карамели:
яблоки — 250 гр.
сахар — 200 гр
корица — 1 ст.л. (я добавила 1. ч.л. )
Каталог: Другая выпечка
716560 мин.1713
20 августа 2015, 23:02
сливочное масло — 150 гр
мука — 150 гр
сахар коричневый — 75 гр
яйца — 4 шт
сахарная пудра — 2 ст.л.
молотая корица — 1 ч.л.
соль — щепотка
................
для яблочной карамели:
яблоки — 250 гр.
сахар — 200 гр
корица — 1 ст.л. (я добавила 1. ч.л. )
Кокосовые кексы с ананасами
для карамели
сливочное масла 150 г
сахар 70 г
ром 2 ст л
тесто
кокосовая стружка 70 г
сахар 150 г
мука 180 г
яйцо 3 шт
разрыхлитель 1 ч л
молоко 120 мл.
консервированный ананас кружочками или кусочками
вишня сушенная
Каталог: Кексы и маффины
84330 мин.3250
16 октября 2010, 02:29
для карамели
сливочное масла 150 г
сахар 70 г
ром 2 ст л
тесто
кокосовая стружка 70 г
сахар 150 г
мука 180 г
яйцо 3 шт
разрыхлитель 1 ч л
молоко 120 мл.
консервированный ананас кружочками или кусочками
вишня сушенная
Яблочный пирог с карамелью на сковороде
яблоки в карамели
яблоко — 3 шт.
сахар коричневый — 30 гр.
масло сливочное — 30 гр.
тесто
мука пшеничная / мука — 130 гр.
яйцо куриное (с1) — 1 шт.
сахар — 30 гр.
разрыхлитель теста — 8 гр.
масло растительное — 30 мл.
кефир (не густой) — 150 мл.
Каталог: Пироги
17180 мин.01
06 марта 2023, 16:15
яблоки в карамели
яблоко — 3 шт.
сахар коричневый — 30 гр.
масло сливочное — 30 гр.
тесто
мука пшеничная / мука — 130 гр.
яйцо куриное (с1) — 1 шт.
сахар — 30 гр.
разрыхлитель теста — 8 гр.
масло растительное — 30 мл.
кефир (не густой) — 150 мл.
Грушевый пирог с карамелью и творожным кремом
мука - 200 г
холодное сливочное масло - 110 г
яйца - 1 шт
сахар - 150 г
груши - 2 шт
жирные сливки - 100 мл.
желтки - 3 шт
карамель - 3 ст.л. (можно варенную сгущенку)
творог - 200 г
ванильный экстракт - 1 ч.л.
сахарная пудра - 3 ст.л.
Каталог: Грушевый пирог
20453100 мин.56
23 августа 2012, 21:19
мука - 200 г
холодное сливочное масло - 110 г
яйца - 1 шт
сахар - 150 г
груши - 2 шт
жирные сливки - 100 мл.
желтки - 3 шт
карамель - 3 ст.л. (можно варенную сгущенку)
творог - 200 г
ванильный экстракт - 1 ч.л.
сахарная пудра - 3 ст.л.
Перевёрнутый пирог с яблоками
мука - 130 г.
мягкое сливочное масло - 150 г.
сахар - 100 г.
яйца - 3 шт.
ванилин - щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
сметана 15% - 100 г.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
соль - 1/4 ч.л.
лимонная цедра - 0,5 ч.л.
карамель:
сахар - 100 г.
вода - 2 ст.л.
сливочное масло - 30 г.
яблоки - 400 г.
Каталог: Пироги
389355 мин.810
05 октября 2019, 21:48
мука - 130 г.
мягкое сливочное масло - 150 г.
сахар - 100 г.
яйца - 3 шт.
ванилин - щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
сметана 15% - 100 г.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
соль - 1/4 ч.л.
лимонная цедра - 0,5 ч.л.
карамель:
сахар - 100 г.
вода - 2 ст.л.
сливочное масло - 30 г.
яблоки - 400 г.
Шоколадно-ореховая карамель.
шоколадное тесто:
мука пшеничная-125 гр.
какао порошок-15 гр.
сахарная пудра-25 гр.
масло сливочное-75 гр.
яичный желток-1 шт.
соль-щепотка.
карамель:
арахис солёный-100 гр.
сахар-200 гр.
сливки 33%-100 мл.
масло сливочное-50 гр.
шоколадная глазурь:
сливки 33%-100 мл.
шоколад горький-125 гр.
Каталог: Другая выпечка
171550 мин.4173
20 октября 2011, 20:11
шоколадное тесто:
мука пшеничная-125 гр.
какао порошок-15 гр.
сахарная пудра-25 гр.
масло сливочное-75 гр.
яичный желток-1 шт.
соль-щепотка.
карамель:
арахис солёный-100 гр.
сахар-200 гр.
сливки 33%-100 мл.
масло сливочное-50 гр.
шоколадная глазурь:
сливки 33%-100 мл.
шоколад горький-125 гр.
Пирог с маком и карамелью
для заварки:
мука — 20 гр
вода — 100 мл.
для теста:
мука — 700 гр
сахар — 110 гр
соль — 10 гр
яйцо — 115 гр
молоко сухое — 14 гр
молоко — 250 мл.
дрожжи — 12 гр
масло сливочное — 60 гр
мак
для карамели:
сахар - 100 гр
сливочное масло - 70 гр
сливки жирные - 60 мл.
Каталог: Сладкие пироги
62850 мин.2423
04 сентября 2014, 14:52
для заварки:
мука — 20 гр
вода — 100 мл.
для теста:
мука — 700 гр
сахар — 110 гр
соль — 10 гр
яйцо — 115 гр
молоко сухое — 14 гр
молоко — 250 мл.
дрожжи — 12 гр
масло сливочное — 60 гр
мак
для карамели:
сахар - 100 гр
сливочное масло - 70 гр
сливки жирные - 60 мл.
Чизкейк с карамельным соусом
печенье - 175 гр.
сливочное масло - 80 гр.
сливочный сыр - 400 гр.
сахарная пудра - 120 гр.
сметана 20% - 200 гр.
сливок от 33% - 150 мл.
яйца - 2 шт.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
стручок ванили - 0,5 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
карамель:
сахар - 100 гр.
вода - 1 ст.л.
сливки 33% - 65 мл.
масло сливочное - 20 гр.
морская соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
408090 мин.810
28 сентября 2020, 14:47
печенье - 175 гр.
сливочное масло - 80 гр.
сливочный сыр - 400 гр.
сахарная пудра - 120 гр.
сметана 20% - 200 гр.
сливок от 33% - 150 мл.
яйца - 2 шт.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
стручок ванили - 0,5 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
карамель:
сахар - 100 гр.
вода - 1 ст.л.
сливки 33% - 65 мл.
масло сливочное - 20 гр.
морская соль - 0,5 ч.л.
Пирог "яблоки в карамели" 
тесто:
сливочного масло — 70 г
сахар — 40 г
яйцо крупное —1 шт. (вес 70 г)
мука пшеничная — 70 г
разрыхлитель — 5 г
молоко — 1 ст.л.
соль — щепотка
........................
яблоки:
яблоки крепкие — 1-2 шт
сливочное масло — 10 г
сахар — 1 ст.л.
.........................
карамель:
сахар коричневый — 30 г
сливочное масло — 10 г
мед — 1 ст.л.
.........................
форма d=14 см
Каталог: Сладкие пироги
382760 мин.510
15 ноября 2015, 14:06
тесто:
сливочного масло — 70 г
сахар — 40 г
яйцо крупное —1 шт. (вес 70 г)
мука пшеничная — 70 г
разрыхлитель — 5 г
молоко — 1 ст.л.
соль — щепотка
........................
яблоки:
яблоки крепкие — 1-2 шт
сливочное масло — 10 г
сахар — 1 ст.л.
.........................
карамель:
сахар коричневый — 30 г
сливочное масло — 10 г
мед — 1 ст.л.
.........................
форма d=14 см
