Специи

560160 мин.07

---

180 гр. свежих шампиньонов
14-16 ломтиков хлеба
1 небольшая луковица (60 г)
70 гр. любого твердого сыра
50 гр. сметаны
15 гр. сливочного масла
соль, специи и желанию

---

90415 мин.64

---

одна вкусная твердая сочная груша
горгонзола — опционально
бекон венгерский окраина — 2 полоски
густой йогурт, или сметаны, или творожного сыра, или риккоты — 2 ст.л
мед — 1 ст.л.
специи — и желанию

---

687060 мин.600

---

блинчики с мясом "окраина"
сыр плавленный в пластинках
.....................
для сырного соуса:
сметана,
зелень,
сыр,
специи.
......................
для соуса ткемали:
слива,
зелень (кориандр, базилик, укроп),
чеснок, острый перец,
сахар, соль, специи.

---

98980 мин.2856

---

курица 1.5 кг
специи для гриля: у меня mccormick
в специю входит:
паприка
базилик
тимьян
чеснок
мускатный орех
красный перец
лук
мёд 1 ст.л
оливковое масло 4 ст.л
соль

---

944660 мин.2245

---

говядина без костей-600 гр
лук репчатый-2 шт.
темное пиво-1 бутылка
хлеб черный(желательно бородинский)-1 кусок
соль
перец
лавровый лист
специи и приправы на ваш вкус

---

132850 мин.48122

---

для начинки:
4 крупные луковицы
0,7 кг. морковки
500 гр. куриных грудок
соль
перец, специи для курицы, любые специи
масло для жарки
для теста:
1 яйцо
1 ст. тёплой воды
0,5 ч.л. соли
мука (сколько возьмёт)
для заливки:
(в зависимости от размеров формы)
300 мл. воды
200 мл. сливок
томатная паста
специи
200 гр. тёртого сыра

---

88960 мин.43101

---

смесь сухих специй
1 ст.л. тимьяна
1 ст.л. орегано
1 ст.л. сладкой паприки
1 ст.л. сухого горчичного порошка
1 ст.л. чесночного порошка
2 ст.л. сухого лука или лукового порошка
1 ст.л. черн. перца
2 ч.л. острой паприки
маринад
3 ст. воды
половину смеси специй
¼ ст. соли
панировка
¾ ст. муки
¾ ст. рисовой муки
смесь специй
кляр
панировка
2 яйца
молоко

---

120250 мин.16

---

1. рубленые котлеты из куриного филе (грудка)
500 гр. филе
лук 1 средний
крахмал либо мука 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
майонез 2 ст.л. (можно сметану)
специи (у меня соль
перец, сушёный чеснок и куркума)
2. куриные рулетики:
филе грудки 400 гр.
бекон ( у меня сырокопчёный) несколько полосок
сметана 1 ст.л. свежий чеснок 1 зубок для намазки
специи
3. котлеты:
фарш 500-600 гр.
лук, чеснок
1 яйцо
1 морковь
хлеб, замоченный в воде 3 ломтика
специи
4. ленивые голубцы
фарш 400 гр.
капуста 200 гр.
зажарка (морковь,лук) 150 гр.
1 яйцо
специи
5. тефтели
фарш 400-500 гр.
рис 120 гр. (отварить)
1 яйцо
специи
6. маринованные куриные бёдра, голени и крылья
маринад:
специи - соль
перец, сушёный чеснок
мёд 1 ч.л.
горчица в зёрнах 1 ч.л.
цедра и сок половины небольшого лимона
растительное масло 1 ст.л.

---

276120 мин.517

---

курицa
рис
специи

---

88600 мин.2464

---

различные виды специй.

---

92330 мин.3933

---

200 гр. чечевицы мистраль
2 ст.л. оливкового масла
1 большая луковица
1 ст.л. томатной пасты (у меня домашний томатный соус)
кунжут 3 ст.л.
соль
специи (я добавила только смесь перцев)

---

26806180 мин.400

---

рулька - 2 шт.
чеснок 3-5 зуб.
горчица -
соус чили чесночный - 1,5 ст.л.
соль - 2 ч.л.
специи и желанию:
-имбирь
-паприка
-гриль смесь
-орегано
-розмарин
-кардамон
соевый соус - 4 ст.л.

---

16181120 мин.61625

---

гусь - 2-3 кг
груши, яблоки, лимон - для начинки
майонез
соевый соус
чеснок, лук
специи - соль
перец, специя универсальная "приправыч" для жарки птицы
на гарнир -картофель 2 кг
консервированный горошек

---

68980 мин.1125

---

тесто я покупаю в ленторге, дрожжевое слоеное:) 1 кг.
состав-все что найдете дома:):
томатная паста
сосиски (1-2 шт)
огурцы соленые
лук репчатый
горошек зеленый
сыр
специи и др.

---

659630 мин.420

---

- 2 баклажана
- 2 помидора
- фарш говяжий (можно индейки) 300 г
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- специи "айдиго" кориандр горошком
- специи "айдиго" кунжут
- пучок зелени (укроп и петрушка)
- зубчик чеснока

---

495160 мин.512

---

грудка куриная (индейка) 1 филе
филе рыбы
кальмары 2 шт.
специи для рыбы
специи для мяса
лимонный сок 1/2 шт.
соль
мука
яйца 2 шт.
вода
майонез
сметана
зелень

---

1111560 мин.4109

---

морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский - 4 шт.
шампиньоны - 300 гр
фарш говяжий - 300 гр
сок томато густо - 250 мл.
специи и соль
сметана 15% - 5 ст.л.

---

1646830 мин.43775

---

для шариков:
500 г.фарша(свинина и говядина)
1лук,1зуб.чеснока
черствая булочка
специи ,базиликум
для соуса:
2-3помидоры(очищенные от шкурки и серцевины)
чеснок,базилик,специи
томатная паста
сметана(или аджика)

---

140260 мин.46980

---

филе горбуши (примерно 500 г)
3-4 ст л майонеза
50-80 гр. твёрдого сыра
500 гр. мкреветок (варёно-мороженных)
соль
специи (я использовала лимонныйы перец)
растительное масло для жарки.

---

6608075 мин.8219

---

ягоды 2 ст.
мука 3,5 ст
растительное масло 3/4 ст.
сахар 1 ст. + 4 ст.л.
вода (апельсиновый сок) 4 ст.л.
крахмал 2-3 ст.л.
соль щепотка
специи и желанию

---

544830 мин.411

---

- 2 баклажана
- 2 помидора
- фарш говяжий (можно индейки) 300 г
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- специи "айдиго" кориандр горошком
- специи "айдиго" кунжут
- пучок зелени (укроп и петрушка)
- зубчик чеснока

---

59669180 мин.241422

---

баранина (кости и т.п.) для бульона — 3 кг
рис — две трети ст.
помидоры — 1 кг.
зелень (разная) — 3 пучка
чеснок — небольшая головка
лук — 3 головки
специи и приправы — и пристрастиям

---

1006680 мин.614

---

кабачок - 2 шт.
куриная грудка - 1 шт.
помидоры - 5 шт.
сметана - 400 мл.
куриные яйца - 2 шт.
сыр твёрдый - 50 гр.
зелёный лук - 5 стеблей
тыквенные семечки
специи и зелень .

---

26019100500 мин.4285

---

сало соленое:
сало свежее кусок (размер - "шоб душа радовалась"),
соль (по наитию),
чеснок (много),
имбирь (по кол-ву чеснока),
специи в вариациях (на глазок) .
в этот раз я использовала пажитник (листья сухие и семена крупно молотый перец приправу для цыпленка "по восточному"). как варианты - индийские специи, мексиканская смесь, просто смесь перцев и лавровый лист.
рулет:
тонкий слой сала с кожей (с боковой или нижней части туши),
тонкий слой мякоти говядины (телятины),
свиной язык,
лук и грибы (по желанию),
специи, соль, лавровый лист, перец горошек,
темное пиво.

---

869825 мин.1826

---

1.фунчеза - 1 упаковка
2. мясо - говядина, гр. 200
3.лук репчатый
4.баклажан
5.перец горький свежий
6.перец болгарский
7.морковь
8.чеснок
9.соевый соус, специи и пряности

---

65970 мин.2867

---

3 размороженные селедки
1 л воды
150 гр. соли
100 гр. сахара
80 мл. уксуса
специи 1: кориандр, тмин, лавровый лист, перец-горошек
специи 2: розмарин, душица, тимьян, перец-горошек, гвоздика

---

1653090 мин.31826

---

домашнее молоко – 1 л
сахар – 1,5-2 ст.л.
специи по желанию (это может быть кардамон, шафран, розовая вода, ваниль. не добавляйте 2 специи одновременно.)
что-то для украшения на ваш вкус.

---

88640 мин.2234

---

итак, нам нужно:
1. свинина 500 гр.
2. лук 2 средние шт.
3. масло растительное
4. томатная паста 2 ст.л.
5. мука 1 ст.л.
6. лаврушка
специи и зелень по желанию)))

---

748360 мин.103097

---

омлет:
яйца – 6шт
кефир или молоко – 200 мл.
мука – 4-5 ст.л.
соль и специи -
начинка:
грибы – 150-200 г
лук – 1средний
зелень – пол пучка
соль и специи
майонез – 100 г

---

282160 мин.514

---

фарш 700 гр.
батон 1 кусочек
лук 1 шт.
яблоко 1 шт.
соль, черный перец
специи для мяса (у меня сухой чеснок)
картофель 1,2 кг.
растительное масло + специи
рукав для запекания

---