Вход | Регистрация
Ячменная лепешка в мультиварке
Ингредиенты
- ячменная мука "гарнец" - 300 гр.
- сметана или кефир - 150-170 мл.
- яйцо кур. - 1 шт.
- соль - 0,5 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Всем, кто обожает перловку, не употребляет дрожжевой хлеб и заботится о своем здоровье посвящается...
Лепешка проста, как все гениальное.
Размешать сметану с яйцом и солью.
Постепенно добавлять ячменную муку до консистенции теста "очень густая сметана".
В конце замеса добавить разрыхлитель и быстренько перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать мукой и выложить тесто.
Разровнять лопаткой.
Готовить на режиме "Выпечка" 35 минут и после сигнала о готовности на "Подогреве" еще минут 5-7.
Вытащить из чаши при помощи решетки пароварки.
Наслаждаться горячей лепешкой!
Она самодостаточна, но и против любого соседства не будет возражать...
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Давно делаю эту лепешку в духовке, но с приобретением мультиварки решила попробовать в ней. И правильно сделала! Вместо суховатой и рассыпчатой, получила мягонькую и ноздрястую. Очень рекомендую! А муку можно приобрести в интернет-магазинах, сейчас это не проблема.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Но нам ли удивляться про нашу одинаковость, Лариса?! Мультиварки у меня нет, но давно присматриваюсь к изделиям из такой муки. Утяну-ка я рецепт в коллекцию лепёшек. При случае будет под рукой.
Везёт же некоторым - рецепты на главной появляются.... . А хлеб интересныйАу меня такая мука есть!!! А мультиварки такой нет!
Ну- Вы в курсе!
Отличная лепешечка, нет-пышечка!
В принципе можно ячневую крупу в кофемолке смолоть до муки и лепешечку в духовке испечь Тоже хорошо будет 
Срочно полезла изучать
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
