Клубника в коньяке
Ингредиенты
- 3 кг. клубники
- 1 кг. сахара
- 250 мл. коньяка
Пошаговый рецепт приготовления
Стеклянную банку хорошо вымыть, обдать кипятком и вытереть насухо.
Клубнику перебрать, удалив листики, плодоножки и прочий мусор. Уложить клубнику в банку слоями, пересыпая каждый слой сахаром.
Сверху на клубнику вылить коньяк. Прикрыть банку листом пергамента (бумага для выпечки), закрепить ниткой или резинкой. Оставить на 8 дней. Время от времени аккуратно наклонять банку, чтобы сахар растворялся, а ягода сверху была в коньяке.
Через 8 дней разложить клубнику по маленьким стерильным баночкам, залить образовавшимся соком и герметично закрыть крышками.
Пошаговые фото рецепта
×
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lira_s
Ответить29.12.2012 15:52
вот бы хоть одну ягодку стащить, так и манит креманочка на фото, чуть монитор не начала облизывать
ботакоз
Ответить29.12.2012 17:38
Ирочка, бери целиком креманку!
strelec148
Ответить29.12.2012 17:31
какие фото!!!! мой сынишка сглотнул нервно...
ботакоз
Ответить29.12.2012 17:39
Ксюша, Броне еще рано, это для нас, девочек, развлечься!
strelec148
Ответить29.12.2012 17:43
он от вида внешнего...клубнику любит!
ботакоз
Ответить29.12.2012 17:54
Ну тогда мы ему замороженную клубнику разморозим
Лена72
Ответить29.12.2012 17:46
Лена,надо тебя отшлёпать,чуть я не брыкнулась в обморок,с ума сойти,красота то какая,а как вкуснооооо!!!
Нельзя так людей дразнить,
ботакоз
Ответить29.12.2012 17:56
Лен, я хотела только как лууууучшеееее.
Лена72
Ответить29.12.2012 17:58
Обязательно тоже сделаю,только в коньяках совсем не понимаю,какой купить лучше,
ботакоз
Ответить29.12.2012 18:36
Леночка, особо не заморачивайся, возьми недорогой, в пределах 250-400 рублей, клубника отдаст ему свой аромат
alyakeyk
Ответить29.12.2012 18:16
Коньяк не моя тема , но мимо такого креатива и поздравлений как пройдешь?! С наступающим, Леночка, всех благ и вкусных открытий!
ботакоз
Ответить29.12.2012 18:38
Тонечка, и тебя, дорогая, с наступающим и всего наилучшего, здоровья и исполнения желаний!
ботакоз
Ответить29.12.2012 18:39
Убежала на работу - крайняя смена в этом году!
chudo
Ответить29.12.2012 18:46
супер!
ботакоз
Ответить01.01.2013 14:58
Таня, спасибо! С Новым Годом!
M@rin@
Ответить29.12.2012 19:49
Такие фото притягательные! представляю какие ягодки ароматные! Вам от меня огромный++++++++++++++
ботакоз
Ответить01.01.2013 14:58
Марина, спасибо и с Новым Годом!
andreytsibulski
Ответить29.12.2012 21:34
Ну,красотище!!!
ботакоз
Ответить01.01.2013 14:59
Андрей, спасибо! С Новым Годом!
cheerup
Ответить29.12.2012 22:09
Какая красавица!
ботакоз
Ответить01.01.2013 14:59
Ира, спасибо! С Новым Годом!
irina-kolyshkova
Ответить30.12.2012 00:43
Леночка--как же у тебя ароматно и Красота!!!
Спасибо Дорогая за поздравление и виртуальное угощение.
Тебя и твою семью тоже с Наступающими праздниками--Здоровья,Счастья,Любви и исполнения желаний!!!
ботакоз
Ответить01.01.2013 15:00
Ирочка, спасибо! И тебя с Новым Годом! Пусть исполнятся самые заветные мечты и жлания! Удачи, любви, счастья!
Lisena
Ответить30.12.2012 02:29
Мммм, пьяная клубначка, заманчиво
ботакоз
Ответить01.01.2013 15:01
Лида, спасибо! Всего наилучшего в Новом Году!
lu+estrada
Ответить30.12.2012 07:54
Дышите, не дышите... Мышите,не мышите... Клубните....., не клубните... хик
555555555555555555555555555555555555555
ботакоз
Ответить01.01.2013 15:02
lu+estrada, с Новым Годом!
bratyury
Ответить31.12.2012 12:25
Давно не заносил рецептов в избранные. И вот время пришло!
ботакоз
Ответить01.01.2013 15:02
Юрий, спасибо! С Новым Годом! Удачи, любви, счастья и исполнения желаний!
ботакоз
Ответить01.01.2013 15:04
Ирочка, спасибо! С Новым Годом тебя! Пусть год будет удачным, счастливым и веселым!
ма-ма
Ответить01.01.2013 17:26
С Новым Годом Вас! Спасибо за рецепт!
tatian-1956
Ответить02.01.2013 16:09
И правда, кажется что через монитор доносится аромат свежей клубники!!! Красота!!!
mellorn
Ответить03.01.2013 20:52
Ароматно и вкусно!!!