Рыбные палочки с картофелем и грибами.
Ингредиенты
- филе горбуши-300 гр.
- яйцо куриное-2 шт.
- мука пшеничная-1 ч.л.
- соль и перец-по-вкусу
- панировачные сухари-100 гр.
- картофель-500-600 гр
- лук репчатый-2 шт.
- шампиньоны-250-300 гр
- сливочное масло-30 гр.
- растительное масло-1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В пошаговых.
Пошаговые фото рецепта
1. Филе рыбки пробить в блендере.
2. Добавить одно яйцо,муку,соль,перец,хорошо вымешать.
3. Сформовать палочки,обвалять в панировачных сухарях.У меня получилось 6 штук.
4. Вот как то так вышло.
5. Палочки пока в холодильник отложим.Теперь нужно почистить картофель и отварить в подсоленной воде до готовности.А на сковороде разогреть растительное масло,порезать лук и обжарить до золотистого цвета.Грибочки порезать мелко и добавить к луку,обжарить до готовности.Посолить поперчить.
6. Картофель сварился,воду слить,растолочь.Добавить к нему сливочное масло и яйцо,размешать.С помощь кондитерского мешка и звёздчатой насадки,отсадить пюре на смазанный маслом противень,в виде кругов,отправить в разогретую духовку минут на 10-15,температура 160-180гр.
7. Ну вот так вышло.
8. Рыбные палочки обжарить на сковороде,в растительном масле.
9. Вот готовые,теперь нужно всё красиво подать.
10. На тарелку выложить зелёный салат,картофельные кружочки,в них выложить грибочки с луком.Ну и рядом рыбные палочки.
×
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
ХинкалиМолодой картофель в медово-соевом соусеКуриные рулетики "кордон блю" с ветчиной и сыром в духовке
Извените за такой комментарийдавно тут не была и даже не заметила,что изображение вставляется теперь по иному.Вот такие палочки вышли:
Мариночка, отлично получилось