Закуска из огурцов ,фаршированных горбушей(лососем)

Ингредиенты

  • 4 свежих огурца(среднего размера)
  • 1 банка консервированной горбуши(лосося)(200 г.)
  • 2 баночки творожного сыра с зеленью(баночка 140 г.)
  • 1 ст.ложка сметаны
  • 1 ст.ложка майонеза(по желанию)
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. измельчённого укропа
  • зелёнь для украшения(зел.лук,укроп,петрушка)
  • щепотка красной сладкой паприки,молотой
  • соль и чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы вымыть,обсушить и разрезать пополам.

Аккуратно удалить середину,так,что бы получились "лодочки".

В чашку выложить творожный сыр(у меня "Хохланд" с зеленью,подойдёт "Альметте,"Виолетт"...)

Добавить к сыру размятый вилкой лосось(горбушу)

сметану,майонез(по желанию),лимонный сок,по вкусу соль,перец чёрный молотый и измельчённый укроп.

Взить всё с помощью блендера(у меня блендер сгорел,взбивала вилкой :))

Огуречные "лодочки" обсушить

.При помощи кондитерского мешка наполнить "лодочки" кремом.

При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Закуска из огурцов ,фаршированных горбушей(лососем): шаг 1
Закуска из огурцов ,фаршированных горбушей(лососем): шаг 2
Закуска из огурцов ,фаршированных горбушей(лососем): шаг 3
Закуска из огурцов ,фаршированных горбушей(лососем): шаг 4
Закуска из огурцов ,фаршированных горбушей(лососем): шаг 5
Закуска из огурцов ,фаршированных горбушей(лососем): шаг 6

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Екатерина
15.11.2013 15:54
Ответить

Так вот что это такое, вкуснейшая закуска! Видела фото в браузере при загрузке :) а теперь ещё и состав знаю!

Это очень вкусно, готовила подобный рыбный паштет, но подавала не в лодочках, а бочонках из огурца

Сочувтвую по поводу блендера :( :)с

Ответить

Спасибо! Да...пойду в выходной покуать новый блендер

byrenka
15.11.2013 17:06
Ответить

Сонь, такая элегантная закуска!!! Прям для королевского файф-о-клока!

sentyabr
15.11.2013 19:34
Ответить

Я тоже делала в боченках из огурцов с " Виолетт". Это очень вкусно и свеженько! Сонечка, в лодочках красиво смотриться, супер!

mama tasi
15.11.2013 19:39
Ответить

Точно-точно, в стаканчиках из огурчика мы такое пробовали, но кажется, что форма может порой влиять на вкус продукта :) не даром же вино и коньяки подают в разных, специальных бокалах!

Вкусная закуска, Соня, спасибо за вариант подачи

Что касается техники - читай внимательно иснструкцию по эксплуатации :)

Ответить

Приколола,да?no

Persona
15.11.2013 22:25
Ответить

какая вкусная закусочка!

sweta1
15.11.2013 22:36
Ответить

красота!У Принцесски-лодочки,а у меня были стаканчики из огурцов...Замечательная закуска!Удачи с новым блендером!

mara
15.11.2013 22:39
Ответить

Отличная закуска.

Ответить

Спасибо мои дорогие!!!

krolya
15.11.2013 23:21
Ответить

девочки нас балуют закусончиками

passion1963
15.11.2013 23:35
Ответить

Закусон то что надо!!!

кыш
16.11.2013 00:41
Ответить

Красивый и аппетитный вид!sad

Ответить

Сасибо мои дорогие кулинарочки!!!

chudo
17.11.2013 11:39
Ответить

lil-8888
17.11.2013 15:36
Ответить

Сонечка, вкусная закуска, а огурчики прям. как только с куста!

Tamara Shepeleva
17.11.2013 16:50
Ответить

ого, не встречала еще такую закусочку! очень интересно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4770021883782261.019
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru