Свиной окорок, запеченный в пакете
Ингредиенты
- свиной окорок-850-900 г
- горчица европейская(неострая)-1,5 ст.л.
- паприка сладка (молотая)-1 ст.л.
- перец черный (крупного помола)- ( если нет в составе приправы)
- чеснок сушеный-1 ч.л.
- любимая приправа для свинины (крупного помола, без соли)-
- соль-
Пошаговый рецепт приготовления
Я тестирую мультиварку Maxwell MW-3805 ST. Читала, что в пакете для запекания получается очень вкусная запеченная свинина, решила попробовать. Результатом осталась очень довольна! Далее см. в пошаговом описании!
Пошаговые фото рецепта
1. Мясо смазаь горчицей, посолить, посыпать солью и пряностями. Убрать на ночь в холодное место.
2. За ночь мясо "подружилось" с солью и пряностями. Кладем его в пакет для запекания.
3. Завязываем пакет, специальными клипсами я не стала пользоваться, не стала рисковать)))
4. Кладем пакет в чашу мультиварки.
5. В меню выбираем программу ВЫПЕЧКА, устанавливаем время 40 минут.
6. Через 20 минут открываем крышку мультиварки..
7. Аккуратно вынимаем.
8. Возвращаем в чашу, кладем запеченной стороной вниз. Пакет сразу сильно раздувается.
9. Прокалываем пакет, Закрываем крышку, готовим до окончания программы.
10. Открываем крышку, аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрезаем пакет, проверяем готовность мяса, если есть термометр, используем . Мой термометр нагло врёт, показывает температуру на 3 градуса выше((( Температура готового окорока 80-82 градуса.
11. Вынимает мясо из чаши мультиварки, убираем пакет и нарезаем!
12. Приятного аппетита!
×
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Лена, такое мясцо аппетитное!
Лариса, спасибо!
мяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяясо
Ну Мультиварке дает ... Такое мясо испекла ...
спасибо!
Мясо в разрезе просто шикарное получилось, Лен
Танюша, спасибо!Мясо действительно классное получилось!
Действительно мясо получилось шикарное!!!
Галя, спасибо!
Отличное мясо !!!
Андрей, спасибо!
Как всегда очень вкусно!
Спасибо!
Восхитительное мясо!!!
Здравствуйте! Мясо чудесное получилось с виду и на вкус надеюсь тоже)
Подумываю приобрести мультиварку Maxwell MW-3805. Поделитесь пожалуйста своими впечатлениями о ней. А то в интернете отзывов особо нет о ней. А у Вас судя по всему уже приличный опыт ее использования. Заранее благодарю)