Вход | Регистрация
Мунг дал. (суп из маша).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Маш залить водой, положить лавровый лист и 1 ст л растительного масла и соль.
Поставить кастрюлю на сильный огонь и довести до кипения.
Убавить огонь, накрыть крышкой и варить на среднем огне 30 мин.
Помидоры пробить в грубую массу вместе с соком.
Смешать все специи кроме горчицы.
Когда маш начнет развариваться, в сковородке с толстым дном разогреть масло.
Положить в него семена горчицы, когда они начнут трещать, быстро добавить специи.
Жарить, помешивая, около 20 секунд.
Положить помидоры и готовить помешивая 2 минуты.
Переложить специи с помидорами в суп, накрыть крышкой и варить еще минут 10-15.
В конце добавить лимонный сок и зелень петрушки или кинзы.
Дайте супу настояться пару минут и подавайте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Спасибо, Ирин!!!
никогда не пробовала маш, а супчик то какой из него аппетитный получился
Зоинька, попробуй! Я горох вобще не очень, а маш нравится!!!!
Спасибо!
Суп спросто клад. В последнее время совсем не хочется мяса. Забираю однозначноооооо
Наздоровье, Леночка!!!!
Какой наваристый , питательный супчик! Настоящий зимний супчик.
Да, он очень согревающий!
Обалдеть какой супец
мне тарелочку плиз
Отличный супчик!!!Сытный,питательный,наваристый!!!
(....тоже предпочитаю без мясовые супы.......
)
Люблю такие супчики, сытно и полезно!!!
Отличный супчик !!!
Ребята, супчик супер. Рекомендую всем. Танечка, малаца
Леночка, как я рада что суп понравился!!!!!! Спасибо, большое за фото отчет!!!!