Салат-закуска из курицы, запеченого перца и авокадо
Ингредиенты
- 1 авокадо
- 2 красных болгарских перца
- 400 г филе куриной грудки
- горсть салата
- лимонный сок
- оливковое масло
- перец молотый
- 2 ст.л. любимого майонеза
- пресная лепешка пьядина или тонкий лаваш
- свежий тимьян
Пошаговый рецепт приготовления
Филе порезать кубиками и замариновать в лимонном соке с оливковым маслом.
Перец испечь, положить в пакет, остудить и снять кожицу, порезать кубиком и аккуратно перемешать с капелькой оливкового масла.
Филе быстро обжарить - не пересушите!!!
Авокадо очистить, порезать на кубики и сбрызнуть лимонным соком.
Сложить в емкость авокадо, курицу, перец, добавить песто, листья салата, майонез, перец молотый, аккуратно перемешать и добавить по вкусу соль и лимонный сок (если надо).
Подавать с пресной лепешкой, которую порезать и подогреть.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этот салат может быть подан как вкусная закуска или даже как основное блюдо.У него потрясающая кремовая консистенция,нежный вкус и тонкая маслянистость.Нам очень понравилось!
Прекрасный рецепт,очень красивые фотографии!!
Спасибо!
Алён, я уже представила, как это вкусно! Замечательный состав, мне очень нравится)))
Венерчик,спасибо!Очень рада тебя видеть!!!
Славный салатик
Очень красивое и удачное фото, спасибо за наслаждение не только рецептом и вкусом, но и фотографией.
Спасибо,очень приятно!
мы хоть и пообедали, но салатик бы я отведала
Зайка,а мы как раз в том числе им и отобедали - опоздала
И нам такое тоже нравится! Очень красиво и супер-вкусно!
Спасибо!
Фотографии замечательные ... Хорош салатик !!!
Отличный салат!!!! Тарелочка любимая,очень нравится такая посудка!
Ага,у меня тоже любимая
Симпатишный салатик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ОЧень даже!!!!!!
Окси,спасибо!
Очень аппетитный салатик!
У меня одни "Ах!" и "хочу"!!!
Машуль,съели,откушали и очень быстро!
Какая красота!!!!!! Фотография такая солнечная, что салат еще вкусней смотртися! Браво, Аллочка!!!!!!
Ой,старалась,Лен,ты бы видела!
Даже видно как это вкусно!!!
Очень вкусный салат! А фото ещё больше аппетит развивают.
Да,салатик из разряда - сделал и очень быстро съел))))
Классный салат !!!
Спасибо!
Подача шикарная! Браво!
Спасибо!
Как красиво подано! Браво!!!
Оля,спасибо!
очень вкусное сочетание
Спасибо)))
вот прямо мой-мой салат!как я его люблю,ну,ты меня понимаешь.....
ну как близнец близнеца-то не поймет! Еще как понимаю
Как подано шикарно! Видимо очень вкусненький
Спасибо!
Очень мне нравится, вкусно