Фахитас по-мексикански с говядиной
Ингредиенты
- основные
- говядина 500 г
- перец сладкий оранжевый 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- помидор 2 шт.
- перец чили ½ шт.
- соль
- сахар 1 ч.л.
- винный уксус 1 ст.л.
- соус соевый 1 ст.л.
- кумин 1 ч.л.
- растительное масло 3 ст.л.
- для маринада
- сок лимонный 100 мл.
- соль
- перец черный молотый
- чеснок 3 зубчика
- дополнительно
- лаваш 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
см.пошаговое
Пошаговые фото рецепта
1. Для начала: говядину нарезать тонкими полосками.
2. Выложить мясо в чашу, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец. Залить лимонным соком и перемешать. Оставить мариноваться на пару часов.
3. Нарезать соломкой болгарский перец.
4. Затем полукольцами режем лук.
5. Выкладываем в отдельную чашу, солим, ложим сахар, поливаем винным уксусом и соевым соусом. Оставим настаиваться на часок.
6. Маринованную говядину обжарить на растительном масле минут 7.
7. Нарезать помидоры не большими кубиками.
8. Добавить к говядине нарезанные помидоры, кумин и перец чили, тушить минут 10-15.
9. Теперь приступим к сборке. У меня был магазинный лаваш (можно конечно и дома приготовить). Режем его на несколько частей, так чтобы можно было завернуть его. Выкладываем на лаваш тушеное мясо с помидорами, а сверху маринованный болгарский перец и репчатый лук, сверху добавляем зелень.
10. Заворачиваем лаваш и подаем к столу. Приятного аппетита!!!
×
Дополнительная информация
Во-первых хочу поздравить всех с Днем победы!!! И хочу предложить отличное блюдо для наших с вами мужчин-защитников, да и не только для них , я думаю и вы сами не откажетесь.
Очень вкусное и достаточно острое блюдо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Нравится мне эти мексиканские штУчки ... Вкусно ..
очень вкусные "штучки"!
И Вас с праздником!
Отличное блюдо для мужчин
всем большое спасибо