Любимый омлет с сыром и овощами

Яйца взбить с щепоткой соли,натереть на мелкой терке сыр,порезать зелень,лук зеленый и все перемешать.Добавить нарезанный мелким кубиком помидор.

Лук репчатый нарезать мелким кубиком,обжарить до золотистого цвета на растительном масле,вылить на сковороду яичную массу.Поджарить с одной стороны,а перевернув-накрыть крышкой и довести до готовности.

Свернуть омлет с помощью циновки для роллов.Приятного аппетита!Уверяю,что это не только просто,но и ооооочень вкусно)