Венгерская ватрушка с шоко-заливкой

Смешать 1,5 ст муки, 1/2 ст сахара и разрыхлитель.

Нарезать сливочное масло и перетереть руками до состояния крошки.

Творожный сыр взбить с яйцами, 1 ст сахара и ванильным сахаром.

Форму смазать маслом и застелить бусагой для выпечки. Выложить половину крошки.

На крошку выложить творожную начинку, затем - оствшуюся крошку. Разровнять и поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать примерно 50 минут.

Пока печётся пиог приготовить заливку. Смешать до однородности сметану со сгущёным молоком.

Шоколад растопить на водяной бане.

Горячую ватрушку залить сметанно-молочной заливкой. Сверху нанести из корнетика шоколад. Зубочисткой нарисовать линии.

Остудить пирог в форме.

Охлаждённый пирог вынуть из формы и подавать.

Приятного аппетита!