Вход | Регистрация
Запеканка из брокколи, оливок и лосося
Ингредиенты
- брокколи - 450 гр.
- оливки - 1/2 банки
- луковица - 1 шт.
- филе лосося - 200 гр.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- сливки 20% - 200 мл.
- яйцо - 2 шт.
- орех мускатный - 0.25 ч. л
- сыр твердых сортов тертый - 50 гр.
- соль
- перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Духовку разогрейте до 160С.
Рыбу вымойте, хорошо обсушите и нарежьте слайсами или кусочками.
Посолите, поперчите и посыпьте мускатным орехом.
Лук очистите и нарежьте кольцами.
Брокколи разморозьте, слегка отожмите и измельчите в блендере вместе с оливками.
Добавьте яйца, сливки, посолите и поперчите.
В форму налейте оливковое масло, положите лук.
Залейте лук яично-сливочной массой с брокколи и оливками, сверху уложите рыбу, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 45-50 мин.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Отличная запеканка, Катюш! С удовольствием попробовала бы!
Вкусноооо!
Вкуснотища!
красиво, полезно и вкусно
Обожаю!
Чудное исполнение!
Шикарная запеканочка,Катюш!