Апельсиново-оливковые пышки
Ингредиенты
- мука пшеничная – 500 гр.
- дрожжи сухие - 10 гр.
- сахарная пудра – 125 гр.
- масло оливковое – 100 мл.
- апельсин – 2 шт. (цедра)
- соль – щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать дрожжи с 3 ст.л. теплой воды.
В большую миску просеять муку, добавить вспенившиеся дрожжи, щепотку соли, сахарную пудру и цедру с двух апельсинов.
Добавить оливковое масло и 6-8 ст.л. теплой воды.
Тщательно перемешать, замесить мягкое эластичное тесто, как щечка младенца, положить его в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 3 часа.
Через три часа пышное и ноздреватое тесто обмять, разделить на несколько частей (по количеству булочек) и сформировать из каждой части гладкий кругляш.
Острой стороной ножа или кончиком ножа нарисовать узоры, примерно в полсантиметра глубиной.
Выложить на противень, смазанный оливковым маслом наши пышки и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Подавать хоть теплыми, хоть холодными.
Оксик, наверное спит, я украду парочку, может не заметит
Да хоть и заметит, она дооообрая у нас. Окси, ты где????
уже тут!!
Не...я так-то замечу, ахха...Но-не пожалею!!!!!!!Тащи на здоровье-после диеты-то!
уже утащила.
Ух,какие славные! И,вот эти манипуляции с разрезиками мне понравились очень!
Да,Оксанкин,если помощь в поедании потребуется я-здесь...
Эллочка, эти манипуляции я делала ножничками, кстати. Спасибо, дорогая!
Эллик- я всегда знала, что могу на тебя положиться!!!
Я Оксану сейчас пригоню.Кричите:"Оксаночка,ау!"
Правильно-правильно- тренируйтесь-скоро НГ-пригодится умение!!!!!!!
Так вот-что я хочу сказать по существу вопроса!!!!!!!!!! Спасибо, Светочка!! Большое!!!!!!! Угодила, дорогая!
Потому что больше всего я люблю хорошее вкусное сдобное тесто-больше тортов и пирожных.Очень люблю! А тут -замечательное тесто-еще и с апельсиновым ароматом! Мне, конечно, нельзя-но если очень хочется- то кусочек можно- я лучше потомотработаю физически!А уж мои-то мужички-просто будут в восторге! А еще-я тоже ножничками так люблю чикать!Чудесные ароматные булочки, Светочка!!!!!!!!!!!
Оооох, прям груз с души упал, а то вдруг да не пондравится.
понДравиЦЦа,ещё как понДравиЦЦЦа!
И я тоже про ножницы сказать хотела, но сисьнялась.
А эти пышечки такие булочки!
Это чегой то ты сисьнялась-то? Вроде свои люди, понимаем друг друга с полуслова
я по фото сразу поняла, что для Оксаночки
Поди по лягушатам? Да когда делала задумка сразу такая была.
Спасибо, Томочка!
понятное дело,утащит их Ксюня....вкусные они,
и я их,Светка,ножницами кромсаю....
А я ножничками маленькими. Большие вечно кто то прячет.
То-то цветочки такие многолепестковые вышли! Да,ну их,эти большие ножницы!
Правильно говоришь!
Вкусные пышечки!!!
Спасибо, Викушенька! Скучаем по тебе!!!!
Прекрасная постная выпечка!
Жанночка, вот именно, что постная, меня это вообще подкупило. Вроде не так и вредно, хоть и мучное и дрожжевое!!!
Ух-ты, какие соблазнительно - аппетитные пышки ! ! !
Андрюх, спасибо!!!!
Ах, какие пышечки - просто заглядение!
Светик, какие симпатяшки вышли!!!!
Какие классные они у вас!