Заливное из кальмаров
Ингредиенты
- куриный бульон-1,5 стак.
- небольшие тушки кальмаров вареные-3 шт
- яйцо вареное-1 шт
- зеленый горошек-6 ст.л.
- майонез "слобода" оливковый-3 ст.л.
- желатин быстрорастворимый-10 г
- перец черный молотый
- соль- и желанию
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание.
Пошаговые фото рецепта
1. Растворить желатин в теплом курином бульоне.
2. В формочки налить по 1-1,5 ст.л. бульона с желатином, убрать на 10-15 минут в холодильник.
3. В оставшийся бульон добавить майонез и перемешать.
4. В формочки положить по столовой ложке зеленого горошка.
5. Затем добавить в каждую формочку по столовой ложке бульона с майонезом и поставить на 15 минут в холодильник.
6. Тушки кальмаров и яйцо порезать.
7. Смешать с оставшимся бульоном с майонезом. Поперчить, если требуется посолить.
8. Разложить в формочки.
9. Равномерно распределить оставшуюся жидкость по формочкам. Убрать на 1 час в холодильник.
10. Застывшее заливное извлечь из формочек, выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
×
Дополнительная информация
Таоке заливное готовили у нас в семье к новогоднему столу во времена моего детства, когда горошек и майонез в магазинах найти в магазинах было невозможно, но к Новому Году эти продукты появлялись практически в каждом доме. Чудеса новогодние ..))))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Леночка, класное заливное! Обожаю кальмары! Идея понравилась!
Жанна, спасибо! Эта идея довольна стара, лет 35 так точно)))
в то время всегда появлялось на НГ то, что нельзя было купить в течении года
Зайка, в магазинах появлялось редко и мало, и очереди были, как в Мавзолей)))
вкусное заливное!
Ольга, спасибо!
Люблю порционные закусочки!
Татьяна, спасибо!
Отличное заливное и подача супер!
Оксана, спасибо!
Класс ! ! !
Андрей, спасибо!
Ленчик, очинтересный рецепт и токой новогодний Формочки суперррррр
Лена, спасибо! Формочки в Вестере покупала! А у тебя видела сырки в форме клубничек, давно ищу такие формочки, где покупала?
ты абсолютно права! тоже помню его в детстве на все праздники (2009год )
Ага, еще рыбу делали заливную под майонезом..Что-то у меня прямо ностальгия заиграла...
Прекрасная идея
Ольга, спасибо!
Вот красотато! Просто салат с кальмарами делать уже надоело, а в виде заливного классно смотрится, оригинально! Воспользуюсь идеей, спасибо!
Как красиво,Елена! Да и вкусно!