Ирландский картофельный хлеб-фадж
Ингредиенты
- картофель вареный -500 г
- яйцо-1 шт
- мука-5 ст.л+ на подпыл
- сметана-1 ст.л.
- сливочное масло-50 г
- тмин-1 ч.л.
- зеленый лук и петрушка( свежие или сушеные)-
- соль-0,5 ч.л.
- оливковое масло ideal
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание
Пошаговые фото рецепта
1. Картофель размять, добавить яйцо и размягченное сливочное масло.
2. Затем добавить муку, соль, сметану и зелень и тмин.
3. Замесить мягкое тесто.
4. Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Сформировать батончик, разрезать на несколько частей.
5. Из каждой части теста сделать лепешку.
6. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лепешки.
7. Жарить на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны.
8. Готовый фадж выложить на бумажное полотенце.
9. Разлом.
10. Приятного аппетита!
×
Дополнительная информация
В ирландской кухне очень много различных блюд из картофеля: супы, рагу, пироги, чипсы и конечно картофельный хлеб-фадж, который входит в состав полного ирландского завтрака.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Ааааааааааааааааааааа,как я ЭТО люблююююю!!!!!)))))
Подскажите, картофель остывший или гарячий должен бить.
Спасибо
горячий картофель, хотя встечала варианты из вчерашнего картофельного пюре..
Тоже люблю такое!!!
Из картошечки-это вкуснятина)
Сколько много нового узнаешь 😍 Сегодня , чудесный хлебушек 👏🏻👏🏻👏🏻 Рецепт забираю с благодарностью 💞💞💞
Не удержалась .. Сделала .. Очень вкусные .. Спасибо ..
Вкуснятина!!!
И мне по душе такой хлебушек! Люблю картоху! Лепешки такие никогда не пекла, но уверена: вкусно!
Хороши лепешки.
Какие аппетитные лепешки, Лена!
Вкууусный фадж
ирландцы и русские- большие любители корнеплода
Вкусно! Делаю подобные картофляники частенько-Зайка права-ирландцы на одной волне с нами по картошке!!!!
Ох ты! Просто и со вкусом.Мое блюдо на 100%!
Люблю подобные штучки!!!
Вкусно, спасибо за рецепт.
Они классные!