Окорочка в ореховом соусе

1. Налить масло в сковороду, раскалить. Окорочка порубить на 2 части.

2 Обжарить в сковороде на раскаленном масле до румяной корочки.

3. Влить воду и соевый соус. Посолить. Поперчить. Тушить 20-30 минут на маленьком огне (до готовности). Крышку немного приоткрыть.

4. Орехи очистить и мелко порубить.

5. Добавить орехи к мясу и тушить еще минут 5.

6. Добавить рубленную зелень и измельченный чеснок. Пусть настоится минут 10.

Подать к столу!