Вход | Регистрация
Капустный салат в собственном соку
Ингредиенты
- капуста белокочанная — 1 кг
- огурцы — 500 гр
- морковь — 500 гр
- чеснок — 4 зубчика
- перец болгарский (красный) — 1 шт
- любисток — 3-4 листика
- соль — 1,5 ст.л.
- сахар — 2 ст.л.
- масло растительное — 0,5 ст
- уксус 9% — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очень нежный и вкусный зимний салатик!
1. Капусту нашинковать, огурцы и морковь натереть, чеснок – порубить, зелень нашинковать.
2. Все смешать в кастрюле, добавить масло, соль, сахар и уксус.
3. Размешать и оставить на 5 часов для образования сока.
4. В чистые банки плотно выложить салат до верха, добавить сок.
5. Прикрыть чистыми крышками и стерилизовать банки 1 л – 20 минут, затем плотно укупорить.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Очень вкусный салат!
Ох, вкусный салатик!!!! Готовлю почти такой, но что бы его в банки закрывать не знала!!! Спасибо за рецептик!!!