Вход | Регистрация
Ананасовые конфеты
Ингредиенты
- ананасовая мякоть - 450 гр
- сахар коричневый "мистраль" - 100 гр
- ванильный сахар - 0,5 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- или свои любимые специи!
Пошаговый рецепт приготовления
Если Вы насладились ананасом в салатах и просто в свежем виде и хочется чего-то новенького-вот вариант!
Сделаем экзотические мягкие конфеты с карамельным вкусом!
1. Делим ананас на кольца. Очищаем середину от кожицы. Разрезаем на кусочки.
2. Пропускаем блендером или,как я,партиями через измельчитель.
3. Ставим на огонь сковороду с толстым дном и тушим ананасовую массу.
4. Добавим в процессе коричневый сахар "Мистраль",ваниль и корицу.
5. Выпариваем всю жидкость,помешивая,пока масса не станет однородной и податливой.
5. Когда остынет, берём массу по чайной ложке и катаем в ладонях шарики, величиной с грецкий орех.
Храним в холодильнике, сложив в баночку или сразу подаём на дегустацию!
Вкусно с мороженым вместо варенья. Можно обмакнуть в шоколад и дать застыть.
Также можно использовать в начинку. Тогда шарики катать не надо!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Все Вы знаете Юрмалу с экранов телевизоров,как берег Балтийского моря,где каждое лето проводился конкурс молодых исполнителей "Новая волна". Я же хочу показать кусочек Юрмалы (а именно Дубулты,парк "Ундина") с неожиданной,сказочной стороны,далёкой от тусовок и пляжных развлечений! Итак,вот такие молчаливые персонажи живут в парке...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
красота!
мы теперь видимо и тусовочную Юрмулу не скоро увидим
, хоть такую посмотрим с симпатичными персонажами....
а конфетки я ложкой полопаю, моно
Ой, и я такие конфетки хочу)))
Просто сказка, а не парк!!! А конфетки какие - медовые шарики - супер!!!
Вкусно,сочно и готовить просто!
чудесная идея,спасибо,Танечка!!!
пригодится и скоро мне твой рецепт!
Как вкусно!