Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной"
Ингредиенты
- картофель — 1 кr
- колбаса "докторская" тм "окраина" — 300 гр.
- сыр твёрдый — 50 г
- лук репчатый — 2 шт
- чеснок — 2 зубчика
- сметана — 3 ст.л.
- масло растительное
- зеленый лук — 1 пучок
- укроп — 1 пучок
- соль —
Пошаговый рецепт приготовления
Вкусное, сытное и ароматное блюдо, приготовленное из картофеля и "Докторской" колбасы ТМ "Окраина". Блюдо сдобренное обжаренным репчатым луком и чесноком. Сметана делает картофель по вкусу нежным, а за счет сыра получается очень вкусная корочка.
Пошаговые фото рецепта
1. Берете форму для запекания, моете картофель и укладываете в неё. Вот сколько картофелин войдет в неё, столько надо очистить.
2. Очищенный картофель порезать тонкими кружочками.
3. В кастрюльке нагреть воду, добавить соль и выложить картофель. Варить до полуготовности (3-5 мин.).
4. Воду слить, картофель немного обсушить.
5. Репчатый лук и чеснок очистить и мелко порубить.
6. Выложить в разогретое масло и обжарить до прозрачности.
7. Батончик докторской колбаски разделить на две части
8. и порезать тонкими дольками.
9. Берем форму для запекания. Выкладываем обжаренный репчатый лук с чесноком. Затем по краям формы раскладываем картофель.
10. На картофель кладем дольки колбаски
11. и т.д. до центра формочки.
12. чередуя слои.
13. В серединку кладем половинку порезанной сосиски. Смазываем верх сметаной, накрываем не плотно сверху фольгой и отправляем формочку в хорошо разогретую до 200 С духовку на 20-30 минут до готовности картофеля.
14. Затем вынимаем формочку. Смазываем еще раз картофель с колбасой сметаной, посыпаем сверху тертым сыром и отправляем на 5 минут в духовку до расплавления сыра.
15. Приготовленное блюдо хорошо посыпаем порубленным укропом, зеленым луком и подаем к столу.
Приятного аппетита!
×
Дополнительная информация
Вкусное, сытное и ароматное блюдо, приготовленное из картофеля и "Докторской" колбасы ТМ "Окраина". Блюдо сдобренное обжаренным репчатым луком и чесноком. Сметана делает картофель по вкусу нежным, а за счет сыра получается очень вкусная корочка.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Кра-со-таааа и вкуснота из простых продуктов -
Спасибо, аромат такой, как из печи
какой симпатичненький и вкусный цветочек
Спасибо!
Какое нарядное блюдо
Спасибо!
Какой розанчик получился аппетитный!
Спасибо!
Душевно)))
Спасибо!
Отличная идея, мне очень понравилось!
Спасибо!
Как классно! Любимая многими картошка с колбасой легким движением руки превращается в красоту бесподобную!
Спасибо!