Салат из свежих овощей с брынзой и авокадо

Этот легкий и свежий салат придется по вкусу не только тем, кто придерживается здорового питания, но и всем кому не хватает витаминов в осенне- зимний период. Такой салат не стыдно подать к праздничному столу, но он также подойдет и для повседневной кухни. Готовится он быстро и просто.

1. Нарезаем приблизительно одинаковыми кубиками помидоры, огурцы, авокадо и брынзу и складываем все в глубокую чашку.

2. Мелко крошим лук, добавляем его к остальным ингредиентам.

3. Также мелко рубим петрушку и отправляем в салат.

4. Солим, приправляем лимонным соком и растительным маслом по вкусу.

5. Тщательно перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!