Кулебяка с яблоками и корицей
Ингредиенты
- тесто:
- молоко — 0,5 ст.
- масло сливочное — 30 г
- сахар коричневый универсальный тм мистраль — 2 ст.л.
- яйцо куриное — 1 шт.
- дрожжи быстродействующие — 1,5 ч.л.
- соль — щепотка
- масло растительное — 0,5 ст.л.
- мука пшеничная — 260 г
- ................
- начинка:
- яблоки кислые — 4 шт
- сахар коричневый универсальный тм мистраль — 2 ст.л.
- масло сливочное — 20 г
- корица молотая — 2 щепотки
- ................
- для смазывания пирога:
- яйцо куриное — 1 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Вкусный домашний пирог из сдобного дрожжевого теста с яблоками и корицей! Тесто готовится в хлебопечке.
Приготовление см. в пошаговом описании.
Пошаговые фото рецепта
1.Внимание!Ложки и стакан используются обычные, не от хлебопечки.
В ведерко хлебопечки налить теплое молоко. Добавить яйцо, сахар и соль.
2. Затем, добавить растительное масло и размягченное сливочное масло.
3. Далее, просеянную муку и дрожжи
4. Выбрать программу для замеса дрожжевого теста. В моей хлебопечке 1 час.30 мину. Приготовить тесто.
5. Пока тесто готовится, сделать начинку.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Порезать кубиками.
6. В сковороде растопить сливочное масло. Добавить яблоки, коричневый сахар и корицу.
7. Тушить на небольшом огне до мягкости яблок.
8. Готовое тесто вынуть из хлебопечки, Руки и стол, припылить мукой. Немного теста оставить для украшения кулебяки. Придать тесту овальную форму. Выложить остывшую яблочную начинку.
9. Соединить края кулебяки и защипать.
10. Из оставшегося теста сделать украшение для пирога,
11. Украсить пирог, как подскажет фантазия. Поставить на 20 минут в теплое место на расстойку. Включить духовку, нагреть до 200 градусов.
12. Кулебяку смазать взбитым яйцом. Поставить в духовку.
13. Выпекать 30 минут ("+"-"5 минут , зависит от капризов духовки).
14. Приятного аппетита!
15. Разрез.
×
Дополнительная информация
Заканчивается ноябрь, осень готовится уступить место зиме, за окном дождь сменяется снегом, холодно..
А дома тепло и уютно, по квартире плывет манящий аромат вкуснейщей кулебяки с яблоками и корицей. Семья собирается за столом, чтобы пить чай с пирогом....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
ХинкалиМолодой картофель в медово-соевом соусеКуриные рулетики "кордон блю" с ветчиной и сыром в духовке
Красавица и тесто пушистое!!
Танюша, спасибо!
да, тесто очень легкое.
Чудесный пирог! Люблю тушеные яблоки в начинке!
Оксана, спасибо! Мне тоже нравятся, особенно в дрожжевых пирогах.
Очень привлекательная кулебяка!
Таня, спасибо!
Очень румяная красавица!!!
Наташа, спасибо!
Мастерски. Профи
Катюша, не смеши, я в выпечке не профи, а профан, тем более в сладкой, только простейшую немного знаю)))
красивейшая!!!!!!!!!!!!
Аурика, спасибо!
Колоритная кулебяка, очень красивая!
Лена, спасибо!