Шашлык на томатном соке от Persona

Ингредиенты

свинина — 2 кг.
томатный сок — 0.5 л
лук репчатый — 5 шт
аджика — 1 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мясо нарезать аккуратными кусочками. Посыпать перцем и солью.Томатный сок смешать с аджикой и соевым соусом.

2. Лук нарезать полукольцами, добавить к нарезанным кусочкам мяса и перемешать между собой , залить все томатным соком.

3. Шашлыку понадобиться много времени, прежде чем мясо хорошо пропитается томатным и мясным соком.

4. Лучше всего оставить его на ночь, и вам не придется томиться в ожидании долгие часы.

5. На следующий день заготовка будет готова к тому, чтобы стать полноценным шашлыком.

6. Нанижите на шампуры кусочки мяса, обжарьте на мангале до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Дополнительная информация

Шашлык получается очень сочным! Можете жарить мясо на шампурах, на решетке, в духовке или в сковороде.

Долгожданное лето на пороге, а с ним и сезон шашлыков -пикников. Выбраться из душного города - на полянку, к речке, в лес- это само по себе уже сказка и мечта. А если добавить к этому веселую компанию , костер , шашлык...разве не чудо!!) Приглашаю всех желающих на пикник.