Диетическая овсянка с молодой кукурузой и брокколи

1. Готовить кашу будем из овсяных хлопьев "Мистраль"

2. Вскипятите воду, всыпьте овсяные хлопья, добавьте по вкусу соль и варите 5 минут. Затем, накройте крышкой и дайте каше настояться еще минут 5-7.

3. Тем временем нарежьте молоденькие початки кукурузы. Нужно брать початки молочной спелости - при их разламывании виден молочный сок и сердцевина початка нежная и сочная. Такие початки модно есть целиком.

4. Раскалите масло на сковороде, нарежьте брокколи. Обжарьте брокколи и кукурузу слегка, чтобы они оставались аль-денте. Подсолите слегка

5. К готовой каше добавьте овощи. Ваш диетический завтрак (или ужин) готов!!!