Вход | Регистрация
Сосиски в тесте - вкус детства - cосиска в дрожжевом тесте
Ингредиенты
- молоко - 200 мл.
- дрожжи сухие - 11 г.
- сахар - 2 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- желток куриный - 2 шт.
- сливочное масло - 50 г.
- соль - 1 щепотка
- мука - 370 г.
- сосиски - 8 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом замешать дрожжевое тесто: отдельно сделать опару из теплого молока, дрожжей,сахара. Отдельно смешать сливочное масло, яйцо, соль. Когда опара подойдет, две жидкие смеси смешать, добавить в муку и замешать тесто.
Завернуть сосиски в тесто. Как правильно это сделать смотрите в видео-рецепте.
Запекать в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.
Всем приятного аппетита!
