Вход | Регистрация
Гата армянская - простой рецепт слоеного печенья с грецкими орехами
Ингредиенты
- для теста:
- мука - 500 г
- масло сливочное - 150 г
- сметана - 200 мл.
- сода - 0,5 ч.л.
- ванилин - 1 г
- соль - щепотка
- для начинки:
- мука - 200 г
- сахар - 160 г
- масло сливочное - 50 г
- грецкие орехи
- для смазывания:
- яйцо куриное - 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Размягченное сливочное масло, муку, ванилин, соль и соду перетираем в крошку. Добавляем сметану. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем "отдохнуть".
В это время готовим начинку. Снова перетираем в крошку муку, сахар и сливочное масло. Измельчаем орехи.
Делим тесто на 3 части. Раскатываем. На пласт теста выкладываем начинку и орехи, сворачиваем в рулет.
Сверху смазываем взбитым яйцом и обсыпаем оставшейся крошкой.
Выпекаем при 180 градусах примерно 30 минут. Смотрите по своей духовке!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
