Пять обалденных закусок для вечерних посиделок
Ингредиенты
- куриная грудка - 1 кг
- крахмал - 1 ч.л.
- сода - 0,5 ч.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
- соль
- мука (для панировки)
- масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепты закусок, которые отлично подойдут для ужина в кругу друзей. Быстрые и простые закуски, из доступных продуктов. Попробуйте!
Рецепты:
---1---
Простой и бюджетный рецепт. Жареные кусочки куриного филе. Внутри мясо очень сочное и мягкое, снаружи - хрустящая корочка. Остановиться невозможно!
• Куриная грудка - 1 кг
• Крахмал - 1 ч.л.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Сок лимона - 1 ст.л.
• Соль
• Мука (для панировки)
• Масло растительное
Мясо порезать мелко, добавить соду, сок лимона, крахмал, соль. Перемешать.
Жарить на среднем огне, обваливая каждый кусочек в муку.
---2---
Луковые кольца. Очень хрустящие! Очень вкусные! Очень красивые!
• репчатый лук
• домашние панировочные сухари (рецепт сухарей смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=b_m60...)
• мука - 2 ст.л.
• кукурузный крахмал - 3 ст.л.
• растворимое картофельное пюре - 3 ст.л.
• светлое пиво - 1 стакан
• подсолнечное масло
• соль
Лук нарезать кольцами. Приготовить панировку.
Окунуть каждое колечко в панировку, затем в сухари и обжарить во фритюре.
---3---
Теплый салат с картофелем и квашеной капустой. Это ОЧЕНЬ вкусно! Ингредиенты самые обычные. Сочетание ингредиентов, на мой взгляд, идеальное! Этот салат еще никого не оставил равнодушным.
• Картофель очищенный и отваренный в подсоленной воде (теплый) - 200 г (3-4 шт.)
• Капуста квашеная - 200 г
• Перец болгарский - 1 шт.
• Лук (небольшой) - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус (столовый 9%) - 1 ч.л.
• Вода - 100 мл
• Перец черный молотый
• Масло подсолнечное (ароматное)
• Соль
Лук нарезать и замариновать, добавив воду, уксус и сахар. Картофель и перец нарезать. Все ингредиенты смешать и заправить ароматным подсолнечным маслом.
---4---
Нежный и вкусный салат из консервированного тунца и яиц. Очень простой рецепт! Отличная закуска за 5 минут!
• тунец консервированный для салата
• лук
• яйца вареные - 3 шт.
• майонез
Все смешать, заправить майонезом.
---5---
Быстрая закуска из лаваша. Ваши гости будут в восторге! А на приготовление этой закуски нужно всего 5 минут!
• Лаваш тонкий
• Помидоры
• Перец сладкий
• Сыр твердый
• Сыр мягкий
• Зелень
• Можно добавить майонез
Овощи, зелень и сыр нарезать, завернуть в лаваш и поставить в духовку на 5 минут.
Все закуски очень классные! Подробности приготовления в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=_d4Ot3HN4WQ
Раздел КАК ПРИГОТОВИТЬ - это не перечисление ингредиентов, полное описание приготовления блюда, что вы. как всегда, игнорируете.
Юльчик, Вам что, делать больше нечего? Пишите жалобы, учите тут всех... Вы хотите понравиться администрации, выслужиться, как собачка? И если Вам кажется, что я "как всегда" игнорирую тут что-то, то почему все время смотрите мои рецепты? Контроль? ЗАЧЕМ???
Вы хотите, чтоб все видеорецепты отсюда исчезли? Кто тогда здесь останется? Успокойтесь, прошу Вас. И отстаньте от меня. Ничего личного, но уже надоели Ваши поучительства. Всего Вам доброго!
Ваши рецепты не смотрю. Они абсолютно скучные и неинтересные. Если вы не умеете правильно оформлять рецепты, то учитесь этому. Ваши повторяющиеся видео рецепты заполонили сайт и выжили настоящих кулинаров. Обидно, что кто-то делает множество фотографий, пишет дословно версию рецепта, делится действительно интересным блюдом. И тут вы со своими закусками из лаваша. Да, и не гавкайте как собака.
А знаете, рецепты хороши. Но телефон не тянет ролики. И хотелось бы реально прочесть рецепт, а не догадываться о нем. Не все могут посмотреть видео. имхо.
Отличные идеи, а главное - быстрое время приготовления! Спасибо! На мой взгляд информация о закусках полная: сначала состав блюда, затем способ приготовления.👍