Три быстрые горячие закуски для вечеринки

Ингредиенты

окорок свиной — 450 гр. (можно использовать любое мясо или колбасу.)
сыр твердый — 350 гр.
томаты черри — 250 гр.
перец болгарский — 2 шт.
пиво светлое — 350 мл.
мука — 1 ст.

масло растительное — 600 мл.
геркулес — 50 гр.
перец чили — 1/2 чайных ложки
паприка — 3 чайных ложки
соль — 1 ч.л.
карри — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очень быстрые горячие закуски к пиву или просто для вечеринки.Оригинальный рецепт, который порадует вкусом ваших гостей. Приготовить подобную закуску можно, как в домашних условиях, так и на природе.

1.Нарезаем овощи,сыр,мясо. Нанизываем на шпажки в следующей компановке: а)Черри и сыр; б)Красный перец; в) Мясо. Получается три вида.

2.Добавляем в отдельную емкость муку. Смешиваем ее с солью и карри. Постепенно вливая пиво размешиваем до получения однородной массы. Кляр готов.

3.Опускаем в кляр шпажки с томатами и сыром.

4.В раскаленное масло поочередно на 15-20 секунд опускаем шпажки с томатами и сыром. Слегка поворачиваем их.

5.В кляр добавляем перец чили и красную паприку. Перемешиваем. Обмакиваем дольки красного перца и отправляем во фритюр.

6.В кляр добавляем геркулесовые хлопья. перемешиваем. Обмакиваем мясо, и так же отправляем его во фритюр.

Более подробное описание в нашем видеорецепте.