Заварной крем за 5 минут без яиц

Заварной крем – самый популярный крем для тортов и пирожных ,и самый простой в приготовление.

в кастрюлю вылить 1 стакан молоко добавляем сахар и ваниль и отправляем на огонь,ждем пока закипит. Рюмку молока смешать с мукой хорошо. Молоко закипело теперь потихоньку вливаем молоко с мукой и постоянно мешаем. Варить от 1 минуты до 3 минут. Чем дольше на огне тем гуще крем получиться.Вот крем и готов по желанию можно добавить сливочное масло в конце.