Рыба в кляре к праздничному столу

Приготовить кляр, смешав все ингредиенты из списка "Для кляра".

Рыбное филе нарезать небольшими ломтиками.

Обмакивать филе в кляр и отправлять на сковородку с разогретым растительным маслом.

Обжаривать с двух сторон.

Если кусочки филе не очень тонкие, то после того, как всё филе в кляре будет обжарено, можно подержать обжаренные кусочки под крышкой несколько минут.

Блюдо можно подавать к столу как в горячем виде, так и как холодную закуску.

Приятного аппетита!