Биточки из цветной капусты от Всегда Вкусно
Ингредиенты
- капуста цветная - 400 г.
- панировочные сухари - 3 ст.ложки
- яйцо куриное - 1 шт. — петрушка и укроп - 10 г.
- соль и любимые специи
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в течении 6 минут, слить воду.
Нарезать мелко зелень.
Взбить одно яйцо.
Толкушкой размять отварную цветную капусту.
В готовую массу ввести взбитое яйцо, смесь перцев, соль, петрушку, укроп и панировочные сухари, хорошо перемешать.
Сформировать биточки и обвалять в панировочных сухарях со всех сторон.
Разогреть сковороду, на растительном масле обжарить биточки до румяной корочки с обеих сторон.
Выложить на тарелку, посыпать зеленью и добавить сметану.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги