Салат "калейдоскоп" с курицей и овощами.

Ингредиенты

филе куриное — 300 гр.
перец болгарский — 1 шт.
кукуруза — 1 бан.
огурец — 1 шт.

лук репчатый — 1 шт.
майонез (или сметана) — 4 ст.л.
соль — .

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отварную курицу порежьте небольшими кубиками. Для приготовления этого салата лучше всего брать отварное куриное филе - грудку либо же любую другую часть курицы. Если у вас нет времени отваривать куриное мясо, то можно заменить его уже готовым копченым, но с отварной курицей, как по мне, получается вкуснее.

2. Перец и огурец хорошо промойте и тоже порежьте небольшими кубиками.

3. То же самое проделайте и с луком. Чтобы он не горчил, обдайте его кипятком.

4. С кукурузы слейте всю лишнюю жидкость и добавьте ее к остальным ингредиентам.

5. Салат обязательно посолите по вкусу, и заправьте его майонезом либо сметаной.

6. Салат готов, всем приятного аппетита!

Все тонкости приготовления этого салата, вы можете увидеть в моем коротеньком видео рецепте.