Шарлотка с корицей от Иван Молокотин

Разбиваем 4 яйца в тару

Добавляем медленно стакан сахара при это взбивая полученную смесь.

Так же добавляем 1 ч.л. ванильного сахара(не обязательно).

И 1 ст.л корицы, всё это тщательно перемешиваем.

Добавляем наш стакан муки, опять же это нужно делать очень медленно и постоянно перемешивая.

Нарезаем яблоки как вам угодно

Выкладываем в форму

Заливаем сверху получившимся тестом

И ставим в духовку при 180 градусах на минут 20-25, до готовности)