Шашлычки из креветок и слив
Ингредиенты
- кинза - 1/2 пучка
- масло оливковое - 2 ст.л.
- перец чили - щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Для маринада натереть цедру лайма. Лайм разрезать пополам, из одной половины выжать сок. Кинзу порезать. Смешать сок и цедру лайма, кинзу, оливковое масло и перец чили. Часть маринада отделите для подачи (это будет соус для шашлычков). Креветки замариновать (20 минут). Нанизываем креветки и сливы на шампуры, обжариваем на сковороде-гриль. Подаем с соусом из кинзы и лайма. Приятного аппетита!
Никогда не пробовала сливы с креветками) интересно)