Огуречное лечо
Ингредиенты
- огурцы - 2,5 кг.
- помидоры - 1,7 кг.
- перец болгарский - 0,5 кг.
- сахар - 0,5 ст. (ст. - 200 мл.)
- масло растительное - 0,5 ст.
- уксус 9% - 0,5 ст.
- соль - 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы подойдут любые, в том числе и переростки.
Огурцы и перец режем соломкой.
Помидоры пропускаем через мясорубку.
В кастрюлю наливаем масло, добавляем все овощи, соль, сахар и ставим варить.
Варим 30 минут.
Иногда перемешиваем.
В конце добавляем уксус, пробуем на вкус и разливаем по банкам.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
ХинкалиМолодой картофель в медово-соевом соусеКуриные рулетики "кордон блю" с ветчиной и сыром в духовке