Тыква по-корейски от Елена Lusika

Ингредиенты

1.тыква-500 гр
2.лук - 1шт
3.чеснок-2зубчика
4.растительное масло для жарки
для маринада :

1.мед-1 ст.л
2.приправа для моркови по корейски - 2ч.л
3.соль-0,5 ч. л
4.растительное масло 2 ст.л
5.яблочный уксус - 2 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Попробуйте приготовить очень вкусное блюдо «Тыква по-корейски».Получается очень пикантная, ароматная и очень вкусная тыква.Настоящий кладезь витаминов.

1.Делаем маринад: в мед добавляем яблочный уксус, соль, приправу для моркови по корейски, растительное масло и тщательно перемешиваем пока не раствориться мед.

2.Тыкву очищаем и трем на терке для корейской моркови.

3.Лук режем полукольцами и слегка обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

4.Нарезаем мелко чеснок.

5.В тыкву добавляем жареный лук и масло на котором тушили лук, чеснок и заливаем маринадом, все хорошо перемешиваем.Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.

Наша тыква готова! Всем хорошего настроения и приятного аппетита!