Яичный омлет-рулет с сыром
Ингредиенты
- яйца – 2 шт.
- растительное масло (для обжарки) – 1-2 ст.л.
- сыр – 30-50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1. В миску разбейте 2 яйца.
2. Взбейте яйца вилкой.
3. Натрите сыр.
4. Смешайте сыр с яичной смесью.
5. На разогретой сковороде обжарьте небольшое количество яичной смеси в виде блина.
6. Когда блин пропечется, при помощи лопатки сверните его в рулет.
7. Сделайте еще один слой, доливая яичную смесь с разных краев рулета. Обжарьте его до готовности и снова сверните, чтобы получился многослойный омлет.
8. Продолжайте делать слои рулета до тех пор, пока не закончится смесь из яйца и сыра.