Сочные,вкусные домашние котлеты

Котлеты из фарша на сковороде, пожалуй, самое желанное блюдо и в будни, и в праздники.

Секрет приготовления самых вкусных котлет. из фарша с сыром на вкус, как котлеты по французски получаются.

Лук мелко нарезать .

В фарш добавить яйца,лук,соль,майонез и перемешать.

Сыр натереть на терку.

Добавить муку перемешать.

В самом конце добавить сыр.

Разогреть сковороду.

Жарить как оладьи ,примерно 3 минуты с каждой стороны.