Вход | Регистрация
Закуска из балыка и овощей в лаваше
Ингредиенты
- лаваш армянский – 1 шт.
- балык – 150 г
- свекла (отварная) – 1 шт.
- морковь (отварная) – 1 шт.
- яйцо вареное – 1 шт.
- майонез – 2 ст.л.
- сыр пармезан – 30 г
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь свеклу и яйцо натереть на крупной терке. Добавить к ним майонез и хорошо перемешать.
У меня лаваш 90 на 30 см. Разрезаем его на две равные половинки.
На каждый лист лаваша с краю выкладываем кусочки балыка. Поверх выхладываем овощную смесь и разравниваем ее.
Сворачиваем рулетомкаждый лаваш. Края смазываем майонезом, чтоб прилипли.
Разрезаем на порционные кусочки и складываем на сервировочную тарелку.
Сверху посыпаем тертым пармезаном и украшаем укропом.
Вкусная закуска готова. Приятного аппетита.
Как я готовлю закуску из балыка с овощами в лаваше, смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.
