Салат с картофелем пай

Сегодня готовлю очень вкусный и красивый салат с картофелем Пай. Салат получается праздничный и нарядный. Продукты замечательно сочетаются между собой. Салат достаточно сочный, мягкий и нежный. Всем обязательно понравится.

Картофель натрите на терке для моркови по корейски и хорошо промойте его в холодной воде. Обсушите на полотенце. Затем разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте картофель частями по 2 минуты помешивая. Выложите на салфетку и затем посолите.

Шампиньоны с луком обжарьте на сковороде до испарения жидкости, посолите по вкусу.

Измельчите все продукты. Яйца и сыр я натерла на терке.

Затем выложите все слоями:

половина сыра

половина яиц

майонез

шампиньоны

помидоры

майонез

колбаса

сыр

яйца

майонез

и перед подачей картофель пай.